Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru 'Vertus Experience' André Jacquart
André Jacquartin Brut Experience syntyy Premier Cru Vertus'n Chardonnay-rypäleistä. Tämä on kirkas, tarkka, terävä ja erittäin raikas samppanja, joka sopii moniin ruoka-annoksiin. Se vapauttaa sitrushedelmien, valkoisten kukkien ja leivänkuoren aromeja, jotka johtuvat 48 kuukauden hiivakypsytyksestä
André Jacquartin Maisonin Extra Brut Premier Cru "Vertus Experience" -samppanja on suuri raikkauden ja ilmaisun hienostuneisuuden etiketti, joka tarjoaa miellyttävän, hedelmäisen ja aromaattisen maun, jota täydentävät kolmannen vaiheen kehityksen nuotit, jotka johtuvat pitkästä hiivasäilytyksestä. Se on pullo, joka selkeästi ja kirkkaasti edustaa Maisonin tyyliä ja sen alkuperäpaikan ominaisuuksia. Sen hienostunut ja olennaista luonteen tekee siitä ihanteellisen nautittavaksi aperitiivin yhteydessä, yhdessä meren antimien tai vaalean ja herkän kalan kanssa tarjoiltavien pääruokien kanssa.
"Vertus Experience" on Extra Brut Premier Cru -samppanja, joka on peräisin Recoltant Manipulant -tuottajan osaamisesta, joka työskentelee edelleen käsityöhenkisesti. André Jacquartin Maison perustettiin vuonna 2004, mutta sillä on useiden sukupolvien viininviljelijöiden kokemusta. Tila kattaa 24 hehtaaria, ja siellä on erityisen arvokkaita viinitarhoja, joiden ikä on yli 40 vuotta. Chardonnay-rypäleet tulevat joistakin Premier Cru -alueen palstoista Vertusista. Pehmeän puristuksen jälkeen mehu käy osittain
ruostumatonta terästä ja osittain käytetyissä tammitynnyreissä. Kypsytysjakson jälkeen vuosikerran perusviineihin lisätään 30 % varastoviineistä, jotka antavat kypsyyttä ja harmoniaa sekoitukseen. Toinen käyminen tapahtuu pullossa Champenoise-menetelmän mukaan, ja pullotuksessa on oltava vähintään neljän vuoden sur lattes -jakso.André Jacquartin Maisonin Extra Brut Premier Cru "Vertus Experience" on samppanja, joka ilmaisee hyvin Vertusin terroirin ominaisuuksia, joka on aina ollut tunnettu erinomaisen laadun Chardonnay-rypäleiden tuottamisesta, joilla on erityinen aromirikkaus. Näkyvissä se on kirkkaan ja loistavan vaaleankeltaisen värinen, erittäin hienolla, herkällä ja jatkuvalla kuplatuksella. Bouqueti on elegantti ja hienostunut, kukkaistuoksuilla, sitrushedelmien kuoren nuoteilla, limellä, greipillä, kypsän valkoisen hedelmän aromeilla, vihreällä omenalla, persikalla ja jodilla. Suussa se on kermaista, pehmeää ja intensiivistä, rikkaalla ja hyvälaatuista hedelmää, joka ennakoi erittäin raikasta ja suolaista jälkimakua.