Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Lallement Massonnot
Heti saatavilla
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Lallement Massonnot
58,10 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Lallement Massonnotin Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru -samppanja syntyy Coulommes-la-Montagnessa Lallement Massonnotin perheen työstä. Xavier Lallement, koulutukseltaan insinööri, soveltaa tieteellistä lähestymistapaa viininvalmistukseen, alkoholikäyminen tapahtuu osittain tynnyrissä tilan identiteettiparceleille. Tuloksena on hienostunut Chardonnay-ilmaisu, joka kypsyy vähintään 36 kuukautta hiivojen kanssa, antaen tuoreita kukkaisia aromeja nenään ja sitruksista makua, jota rikastavat päärynän, briocheen ja viinimarjan vivahteet. Suussa se esittää pystysuoran ja mineraalisen profiilin, täydellinen aperitiivina ostereiden tai äyriäisten kanssa, tai pöydässä haudutetun meriahven kanssa
Väri:
Vaaleankeltainen ja kirkas, hienolla ja kestävällä kuplinnalla
Tuoksu:
Hedelmäiset nuotit viinimarjasta, kukkaiset viittaukset valkoisesta orapihlajasta, sitruunankuoren vivahteet, brioche-viittaukset lopussa
Maku:
Dynaaminen ja eläväinen, tukeutuu tiukkaan raikkauteen ja hienoon kuplintaan