Champagne Extra Brut 1er Cru Assemblage Guy Mea
Champagne Extra Brut 1er Cru Assemblage Guy Méa ilmaisee elegantin ja klassisen tyylin. Se syntyy huolellisesta Chardonnay- ja Pinot Noir -valinnasta, joka tulee eri palstoilta Montagne de Reimsista. Raikas, harmoninen ja kermaisa, se tarjoaa kukkaisia nuotteja, keltaista hedelmää ja leivonnaisten viittauksia, elävällä ja pysyvällä lopulla
Champagne Extra Brut 1er Cru Assemblage Guy Méa on etiketti, joka parhaiten edustaa talon eleganttia ja klassista tyyliä. Kuten etiketti selvästi osoittaa, se on sekoituskuvee, joka syntyy valikoiduista rypäleistä, jotka tulevat eri palstoilta tilalta, valittuna luomaan täydellinen ilmaisuharmonia. Champagne'n tasapaino on tulosta Pinot Noir -rypäleen tyypillisen rakenteen ja jännitteen yhdistelmästä, joka sulautuu hienosti Chardonnay'n hienostuneeseen kukkaiseen ja hedelmäiseen luonteeseen. Lopputulos on elegantti lasillinen, joka tarjoaa välittömän tuoksun tyydyttävästä ja virkistävästä siemauksesta.
Extra Brut 1er Cru Assemblage on Champagne, jota tuottaa perheomisteinen domaine, joka työskentelee intohimolla ja käsityötaidolla. Maison Guy Méa hallinnoi arvokkaita viinitarhoja Montagne de Reimsin alueella. Champagne edustaa todellista alueen synteesiä. Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleet ovat tulosta huolellisesta valinnasta, jossa on peräti 27 palstaa, joita viljellään viiden Grand Cru -kunnan ja useiden Premier Cru -alueiden alueilla Montagne de Reimsissä. cuvée luodaan käyttämällä vuosikertapohjaisia viinejä, jotka on sekoitettu edellisen vuosikerran viinien kanssa ja 17 %:n varastoviinien kanssa, jotka on säilytetty Metodo Solera -menetelmällä, eli sekoittamalla useita vuosikertoja. Toinen käyminen tapahtuu pullossa Metodo Champenoise -menetelmän mukaan, ja pullot on pidettävä vähintään 36 kuukautta kipsikivestä kaivetuissa luolissa.
Champagne Extra Brut 1er Cru Assemblage Guy Méa tarjoaa nautinnon löytää klassinen ja perinteinen maku suuresta Champagne'ista Montagne de Reimsin terroirista. Se esittäytyy kauniin kultaisena värinä, jossa on kirkkaat heijastukset ja erittäin hieno ja kestävä kuplinta. Hienostunut ja elegantti, se valloittaa tuoksullaan valkoisten kukkien, sitrushedelmien vivahteiden, keltaisen hedelmän ananaksen ja trooppisten hedelmien aromien, kuivattujen hedelmien, paahdetun mantelien ja vaniljan sekä pienen leivonnaisen pehmeyden. Laaja ja harmoninen levittäytyy suussa kermaisen ja runsaan siemauksen myötä, joka ennakoi eloisan raikkauden loppua.