Champagne Demi Sec 'Rich' Pol Roger (Confezione)
Pol Rogerin "Rich" on intensiivinen, monimutkainen ja viettelevä samppanja Demi Sec, jossa on kuivattujen hedelmien, kukkien, makeiden mausteiden ja kinuskin aromeja. Kypsytetty 48 kuukautta hiivojen kanssa, se paljastaa kermaisen, elegantin ja tiiviin maun, jossa on kevyt makeus tasapainotettuna voimakkaalla raikkaudella
Champagne Demi Sec "Rich" on suuri ilmentymä Pol Rogerin viinitilan hienostuneisuudesta ja eleganssista. "Rich" on eräänlainen harmoninen tasapainottaja sokerin ja raikkauden välillä, joka kykenee vakuuttamaan makua miellyttävillä ja herkullisilla makeuden vivahteilla. Se on täydellinen yhdistelmä luonteenpiirteitä, jotka on taitavasti yhdistetty historiallisen Pol Rogerin viinitilan vankalle osaamiselle, joka on ollut omistautunut Champagne-viinille jo 160 vuotta. Pinot Noir, Pinot Meunier ja Chardonnay, Champagne-viinin kolme muskettisoturia, osallistuvat yhtä suurilla osilla Pol Rogerin Demi Secin määrittelyyn, jokainen tuoden omat erityispiirteensä. Pinot Noir, joka tulee Montagne de Reimsin parhaista Cruista, antaa runkoa ja voimaa, Pinot Meunier, suoraan Marne-laakson ja Épernay'n alueelta, varmistaa pyöreyden ja maun, kun taas Chardonnay, Épernay'sta ja Côte des Blancsin parhaista Cruista, rikastuttaa identiteettiä tuoden aromikasta monimuotoisuutta, hienoutta ja eleganssia.
Kolme lajiketta, joita käytetään Pol Rogerin “Rich” Demi Sec Champagne -viinin valmistamiseen, tulevat yhteensä 30 eri Cruista. Lajikkeet ovat yhtä suurina osina, 25 % varastoviinejä. Rypäleet kerätään ja valitaan äärimmäisellä huolella, minkä jälkeen ne puristetaan saadakseen erittäin hienoa mehua. Alkoholi-fermentaatio tapahtuu teräksisissä säiliöissä ja se suoritetaan, kuten myös malo-laktinen fermentaatio, erikseen eri lohkoille. Tämän ensimmäisen viininvalmistusvaiheen jälkeen eri cuvée't yhdistetään ainutlaatuisen ja harvinaisen tuotteen saamiseksi. Vasta tuolloin viini pullotetaan ja kuplimisen alkaminen, eli toinen fermentaatio pullossa, voi alkaa. Hiivasakkauksen odotettu kesto on vähintään 3 vuotta.
prosenttiosuus, jossa on 25 % varastoviinejä. Rypäleet kerätään ja valitaan äärimmäisellä huolella, minkä jälkeen ne puristetaan saadakseen erittäin hienoa mehua. Alkoholi-fermentaatio tapahtuu teräksisissä säiliöissä ja se suoritetaan, kuten myös malo-laktinen fermentaatio, erikseen eri lohkoille. Tämän ensimmäisen viininvalmistusvaiheen jälkeen eri cuvée't yhdistetään ainutlaatuisen ja harvinaisen tuotteen saamiseksi. Vasta tuolloin viini pullotetaan ja kuplimisen alkaminen, eli toinen fermentaatio pullossa, voi alkaa. Hiivasakkauksen odotettu kesto on vähintään 3 vuotta.Pol Roger Demi Sec “Rich” on Champagne, jonka väri on kultainen, elävä ja hieno kuplinta. Tuoksu viittaa eksoottiseen hedelmään ja sokerilla käsiteltyyn sitrukseen, kuivatuille hedelmille ja kukille, päättyen makeaan ja kiehtovaan mausteisuuteen. Suussa se kietoo ympärilleen erottuvan kermaisuuden ja esittelee erittäin tasapainoisen yhdistelmän makeutta ja raikkautta. Karamelli, mausteet ja hedelmät nousevat esiin, kuten nenässäkin, myös maussa, luoden täydellisen vastaavuudenmaku- ja tuoksukokemus. "Rich" on Champagne, joka on suunniteltu päättämään hienostunut illallinen kauniisti tai nostamaan maljaa eleganttien aperitiivien äärellä.