Champagne Brut Reserve Magnum Charles Heidsieck
Charles Heidsieckin Champagne Brut Reserve on erinomainen aromin ja maun rikkautensa vuoksi, täydellinen suurille maljoille. Se vapauttaa tuoksuja tuoreista brioche-leivonnaisista, aprikoosista ja mangosta sekä pähkinöistä, kuten manteleista ja pistaasipähkinöistä, kun taas maku on samettinen, ympäröivä ja raikas rapeasta hedelmästä, jota rikastuttavat hellävaraiset kuplat. Magnum suurille juhliin!
Charles Heidsieckin Champagne Brut Réserve Magnum on etiketti, joka ilmaisee Maisonin tyylin kvintessenssin puhtaimmassa ja elegantimmassa muodossaan. Se on klassinen cuvée Pinot Noirista, Chardonnaysta ja Meunierista, jolla on suuri aromirikkaus ja makupysyvyys. Yksityiskohtainen lasi, joka yhdistää kehittyneitä ja monimutkaisia nuotteja miellyttävään mineraaliseen raikkauteen. Pullo, joka sopii täydellisesti tärkeän illallisen seuraksi.
Brut Magnum Heidsieck on suuri Champagne, jonka historiallinen Maison Reimsissä tiivistää kolmeen symboliseen numeroon: 60, 40, 10. Numero 60 edustaa tilan huolellisesti valittuja cruja, jotka tulevat osaksi cuvéea: kaikki vinifioidaan erikseen, lajike lajikkeelta, Pinot Noir, Chardonnay ja Meunier. Numero 40 tarkoittaa korkeaa prosenttia Pinot Noirista ja Chardonnaysta peräisin olevista varastoviineistä, jotka tulevat osaksi cuvéea rikastamaan vuosikertaa ja laajentamaan sen monimutkaisuutta ja syvyyttä. Lopuksi numero 10 edustaa varastoviinien keski-ikää: kaikki Champagne valitaan parhaista cruista ja parhaista vuosista, joita säilytetään huolellisesti kellarissa kuin todellista Maisonin aarretta.Ulvottuaan pehmeästi rypäleet, käyminen tapahtuu teräksisissä astioissa kontrolloidussa lämpötilassa. Vins clairs kypsyy teräksessä suorittaen malolaktisen käymisen ja kootaan sitten luomaan lopullinen cuvée. Toinen käyminen tapahtuu pullossa Méthode Campenoisen mukaan. Se kypsyy hiivassa vähintään 36 kuukautta Maisonin vanhoissa kellareissa, jotka on kaivettu kipsiin.
Champagne Magnum Brut Réserve on Charles Heidsieckin Champagne-valikoiman edustavin etiketti. Se on Maisonin pullo, joka merkitsee brändin tyylin jatkuvuutta ajan myötä. Varastoviinien käytön ansiosta se esittelee joka vuosi muuttumattomana kasvonsa ja viehätyksensä. Lasissa se on vaaleankeltainen, jossa on kirkkaat kultaiset heijastukset ja hieno, kestävä kuplinta. Bouqueti on elegantti ja monimutkainen, tuoreista paistetuista brioche-leivistä, kypsistä keltaisista hedelmistä, aprikoosista, trooppisista mangon vivahteista, kuivatuista hedelmistä ja paahdetuista aistimista. Makua on syvä ja runsas, suurella aromipysyvyydellä, kypsällä hedelmällä, vaniljan vivahteilla ja elinvoimaisella sitrushedelmien raikkaudella. Magnum suurilletapahtumille!