Champagne Brut Nature 'Zero' Tarlant

Chardonnayta, Pinot Noiria ja Pinot Meunieria, jotka tulevat Champagnen alueelta ja on viljelty biologisesti. Tiukan lähestymistavan lisäksi viinitarhassa, jossa käytetään vain kuparia, rikkiä ja luonnollisia valmisteita, kellarissa jatketaan johdonmukaisesti, erillisinä käymisinä jokaiselle palstalle ja ensimmäinen käyminen teräksisissä säiliöissä, jota seuraa pullotuksessa tapahtuva toinen käyminen. Malolaktista käymistä ei suoriteta valintana, ja neste kypsyy vähintään 7 vuotta hiivojen päällä ennen käsin tapahtuvaa pullotusta.

Champagne Brut Nature Zero esiintyy lasissa vaaleankeltaisena ja hienoina, kestävinä kuplina. Tuoksu on raikas ja monipuolinen, jossa on sitrushedelmien, sitruunan, hasselpähkinöiden ja valkoisten kukkien, kuten lipan ja valkoisen kukon, vivahteita. Tuoksun rikkautta, joka koostuu kuiskatuista sävyistä ja yksityiskohdista, täydentää voimakas ja kuiva maku, jossa raikkaus ja suolainen pitkä jälkimaku rytmittävät maistelua. Runsas mutta koskaan itsestäänselvä, se on täydellinen viini Benoit Tarlantin lähestymistavan ymmärtämiseen maailman kuuluisimpaan viinialueeseen, varmuudella myöhempää syventämistä varten.

Chardonnayta, Pinot Noiria ja Pinot Meunieria, jotka tulevat Champagnen alueelta ja on viljelty biologisesti. Tiukan lähestymistavan lisäksi viinitarhassa, jossa käytetään vain kuparia, rikkiä ja luonnollisia valmisteita, kellarissa jatketaan johdonmukaisesti, erillisinä käymisinä jokaiselle palstalle ja ensimmäinen käyminen teräksisissä säiliöissä, jota seuraa pullotuksessa tapahtuva toinen käyminen. Malolaktista käymistä ei suoriteta valintana, ja neste kypsyy vähintään 7 vuotta hiivojen päällä ennen käsin tapahtuvaa pullotusta.

Champagne Brut Nature Zero esiintyy lasissa vaaleankeltaisena ja hienoina, kestävinä kuplina. Tuoksu on raikas ja monipuolinen, jossa on sitrushedelmien, sitruunan, hasselpähkinöiden ja valkoisten kukkien, kuten lipan ja valkoisen kukon, vivahteita. Tuoksun rikkautta, joka koostuu kuiskatuista sävyistä ja yksityiskohdista, täydentää voimakas ja kuiva maku, jossa raikkaus ja suolainen pitkä jälkimaku rytmittävät maistelua. Runsas mutta koskaan itsestäänselvä, se on täydellinen viini Benoit Tarlantin lähestymistavan ymmärtämiseen maailman kuuluisimpaan viinialueeseen, varmuudella myöhempää syventämistä varten.