Champagne Brut Nature 'Terre de Vertus' Larmandier Bernier 2018

Champagne Brut Nature "Terre de Vertus" Larmandier Bernier on vuosikerta, joka ei ole makeutettu, ja se on erittäin tiukka ja puhdas, mikä tuo esiin parhaat Chardonnay-ominaisuudet kuuluisasta Premier Cru -alueesta Vertus, monimutkaisuuden ja eleganssin merkeissä. Tämä on Champagne, joka on täynnä jännitettä ja energiaa, ja sen maku on raikas ja syvä, suuri aromirikkaus ja makupysyvyys.

Brut Nature "Terre de Vertus" syntyy valitsemalla kaksi pientä palstaa Vertusin alueelta, lieux-dit Les Barillers ja les Faucherets, jotka ovat aina tuottaneet erityisiä viinejä, jotka ovat erittäin hienoja ja suolaisia. Tämä etiketti haluaa korostaa juuri tämän pienen terroirin erityispiirteitä, kuten se ilmenee jokaisessa eri vuosikerrassa. Viinitarhat viljellään biodynaamisesti, niiden ikä on noin 35 vuotta ja ne korjataan käsin valitsemalla parhaat rypäleet viinitarhasta. Käyminen tapahtuu osittain puussa ja osittain teräksessä, käyttäen ainoastaan alkuperäisiä hiivoja. Perusviinit kypsyvät noin vuoden ajan hienoissa sakkoissa säännöllisin

Champagne "Terre de Vertus" on nolladosointi, joka sopii niille, jotka etsivät puhtaan ja selkeän terroirin ja vuosikerran ilmaisua. Tämä on luonteikas Champagne, joka ei hyväksy kompromisseja. Lasissa se esittelee kauniin kirkkaan kultaisen värin. Kuplat ovat erityisen hienoja ja kestäviä. Tuoksuprofiili on hienostunut, valkoisten kukkien, kandoitujen sitrushedelmien kuoren, kypsän hedelmän, leivonnaisten, jodisten ja mineraalisten aistimusten tuoksuilla. Makuhyökkäys on erittäin raikas, vibrantti ja dynaaminen, syvillä ja monimutkaisilla aromeilla, jotka ulottuvat suolaiselle ja kestävämmälle loppuunsa.