Champagne Brut Nature 'Les Semblables - Boréal' Clandestin 2022
Viinintekijän viinit
Harvinaiset viinitClandestinin Champagne Brut Nature 'Les Semblables - Boréal' on 24 kuukautta hiivoilla kypsytetty Blanc de Noirs, valmistettu luonnollisesti alkuperäisillä hiivoilla, ilman kirkastusta tai annostelua. Tuloksena on jäntevä ja pystysuora samppanja, erittäin raikas ja mineraalinen, suolaisella vivahteella, joka pidentää makua suussa, hieno ja jatkuva kuplat. Elegantti ja persoonallinen kupliva juoma!
Clandestin Champagne Brut Nature ‘Les Semblables – Boréal’ on kirkkaan oljenkeltaista väriä, jossa on hieno ja kestävä kuplinta. Tuoksu on hallitseva, jossa on erityisiä ja vastustamattomia sitrushedelmä- ja merellisiä kuvastoja, yhdistettynä hienoihin kukkaisiin nuotteihin. Maku on raikas ja dynaaminen, ja siinä on kestävä mineraalinen veto.
spontaani alkoholi käyminen ranskalaisissa tammitynnyreissä, joissa neste lepää useita kuukausia hienoissa sakkoissa. Kun kuohuviini on valmis, se pullotetaan ja lisätään liqueur de tirage kuohumisen aikaansaamiseksi Champenoise-menetelmän mukaisesti, ja se saa olla vähintään 24 kuukautta sur lie ennen ei-dosointia.Clandestin Champagne Brut Nature ‘Les Semblables – Boréal’ on kirkkaan oljenkeltaista väriä, jossa on hieno ja kestävä kuplinta. Tuoksu on hallitseva, jossa on erityisiä ja vastustamattomia sitrushedelmä- ja merellisiä kuvastoja, yhdistettynä hienoihin kukkaisiin nuotteihin. Maku on raikas ja dynaaminen, ja siinä on kestävä mineraalinen veto.