Champagne Brut Nature 'Cuvée Prestige' Cristophe Lefevre 2020
(
75 cl
/ 12%
) Champagne AOC
Pinot Meunier 60%, Pinot Noir 30%, Chardonnay 10%
Viinit viinintekijältä, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja, Alkuperäiset hiivat, Luomutuotteet
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamiset
UutuudetSommelierimme kertovat
Christophe Lefèvren Champagne ‘Cuvée Prestige’ Brut Nature on pääasiassa Pinot Meunier -sekoitus, jossa on ripaus Pinot Noir - ja Chardonnay-rypäleitä, kerätty vanhoista ja erittäin vanhoista viineistä! Kaikki tämä varastoviinin lisäämisellä edellisestä sadosta, kypsytetty teräksessä ja käytetyissä tynnyreissä ja jätetty hiivoille vähintään 36 kuukaudeksi. Tuoksu on monimutkainen, paahteisia ja briochekuoren nuotteja, mehiläisvahaa ja harmonista mineraalista paluuta. Suussa se on tasapainoinen, elegantti, melko samettinen ja pitkä. Suositellaan hienostuneiden kalareseptien, kuten paistettujen kampasimpukoiden, kanssa
Väri:
Kultahohteinen vaaleankeltainen, jossa runsaasti kuplia
Tuoksu:
Pystysuora paistettu omena, mehiläisvaha, päärynä, leivonnaisten vivahteita ja jodinen jälkimaku
Maku:
Erittäin raikas, samettinen ja pitkä maku
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta