
Champagne Brut Nature 'Ballade of the Villages' Charles Dufour 2004
Viinintekijän viinit
Harvinaiset viinit
Luomu ja biodynaamisetBrut Nature "Ballade of the Villages" Charles Dufour on eksklusiivinen kuohuviini, joka on täydellinen ainutlaatuisten tilaisuuksien seuraksi. Se valmistetaan huolellisesti valitusta Pinot Noir ja Pinot Blanc sekoituksesta, mutta tämän etiketti erityispiirre on pitkä kypsyminen 18 vuotta hiivoilla. Anna itsesi viedä täyteläiseen ja laajaan makuun, joka korostaa kaikkia vuosia kellarissa!
Champagne Brut Nature ‘Ballade of the Villages’ Charles Dufour vaikuttaa heti kirkkaalla kultaisella värillään ja elegantilla kuplinnallaan. Aromikimara herättää monimutkaisia tuoksuja trooppisista hedelmistä, kukista, hunajasta ja kuivatuista hedelmistä, rikastettuna boisé -vivahteilla ja selkeillä lähes merellisillä mineraalimuistoilla. Suussa se on laaja ja kermaisa, raikas ja maukas, syvällä pitkäkestoisella makuprosessilla.
d’expedition pullotuksessa käytettäväksi Champenoise-menetelmän mukaan, yhdistettynä yli 200 kuukauden hiivasäilytykseen pullossa. Työstö päättyy degorgement -toimenpiteeseen ja pullotuksen täyttämiseen samalla viinillä, ilman mitään dosointia.Champagne Brut Nature ‘Ballade of the Villages’ Charles Dufour vaikuttaa heti kirkkaalla kultaisella värillään ja elegantilla kuplinnallaan. Aromikimara herättää monimutkaisia tuoksuja trooppisista hedelmistä, kukista, hunajasta ja kuivatuista hedelmistä, rikastettuna boisé -vivahteilla ja selkeillä lähes merellisillä mineraalimuistoilla. Suussa se on laaja ja kermaisa, raikas ja maukas, syvällä pitkäkestoisella makuprosessilla.