Champagne Brut 'Lot 11' Ullens - Domaine de Marzilly
(
75 cl
/ 12%
) Champagne AOC
Pinot Meunier 80%, Chardonnay 20%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Recoltant Manipulant
Viimeisin jäljellä!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Domaine de Marzillyn ‘Lot 11’ -samppanja on tulos käsityöläislähestymistavasta, vähäisestä interventiosta ja tammipainotteisesta viininvalmistusmenetelmästä, jossa perusviinit kypsyvät, mikä on tilan tunnuspiirre. Meunierin ja Chardonnayn sekoitus ilmentää tämän Champagne-kulman luonteen. Tuoksussa vuorottelevat kukkaiset ja sitrushedelmätuoksut brioche- ja kuivattujen hedelmien vivahteiden kanssa. Maku on kuiva, energinen ja kermaisa, suolaisella lopulla. Monikäyttöinen merenelävien ja kasvisruokien kanssa
Väri:
Vaaleankeltainen, runsaasti kupliva
Tuoksu:
Sitruunan kuori ja kamomilla avautuvat suolaisiin vivahteisiin, sitten voi ja leivonnaiset
Maku:
Suolainen ja kermaisa maku, pitkä raikkaus