Champagne Brut 'Le Black Reserve' Lanson
Samppanja Brut “Le Black Reserve” Lansonilta on sekoitus 100 parasta cru:ta koko Champagnesta, jotka on valmistettu huolellisesti historiallisessa Reimsin 'maisonissa'. Se kypsyy pullossa vähintään 5 vuotta ja voi hyvin jäädä kellariin moniksi vuosiksi. Nenässä hurmaavat tyypilliset leivontaherkut, marsipaani ja makeat mausteet, kun taas suussa se yllättää täyteläisyydellään, aromaattisuudellaan ja intensiivisyydellään. Gourmet-viini, joka sopii erinomaisesti hienostuneisiin kalaja kevyen lihan yhdistelmiin.
Champagne Brut 'Le Black Reserve' Lanson syntyy tunnetussa Champagne-alueella, joka on tämän samannimisen viinin ja sen eri ilmentymien koti. Viinitila on perheomisteinen ja se perustettiin vuonna 1760. Heidän ideansa on aina ollut ylittää kansalliset rajat voidakseen viedä tuotteen, jota voitaisiin arvostaa ympäri maailmaa, saavuttaen monimuotoisen yleisön 80 eri maassa. Vuodesta 1900 heistä tuli Britannian kuninkaallisen perheen virallinen Champagne-toimittaja, kiitos kuningatar Victorian, joka ensimmäisenä maistoi ja arvosti heidän viinejään. Etiketissä näkyy aina “Lanson Cross”, joka tunnetaan myös nimellä “Malta Risti”, avaruuden, ystävällisyyden ja vieraanvaraisuuden symbolina.
Champagne Brut “Le Black Reserve” Lansonin Pinot Noir-, Chardonnay- ja Pinot Meunier -rypäleet ovat huolellisen valinnan tulosta viinitarhoilta parhaista tertuista, jotka on tarkoitettu viinitilalle. Perhe omistaa noin 100 eri cru:ta, ja tämän tuotteen rypäleet ovat sekoitus Grand Cru:ta ja Premier Cru:ta. Ilmasto on mannermainen, kesät ovat erittäin kuumia ja kosteita, ja talvet ovat kylmiä, usein alttiina äkillisille pakkasille. korjataan käsin ja viinitilalla tapahtuu alkoholikäyminen teräksessä ja pullotuksessa tapahtuva toisen käymisen Champenoise-menetelmän mukaan. Se kypsyy vähintään 60 kuukautta hiivojen päällä.
Champagne Brut “Le Black Reserve” Lanson esittäytyy lasissa intensiivisen oljenkeltaisen värin kanssa, jossa on kirkastavia kultaisia heijastuksia ja hienoa ja erityisen kestävää kuplintaa. Tuoksuissa on tuoretta leipäkuorta, hunajaa, kanelia ja lakritsijuuria; suussa se on täyteläinen, tasapainoinen ja voimakkailla hedelmäisillä aromeilla, joissa on miellyttävä ja pitkä jälkimaku. Se sopii täydellisesti sekoitettujen leikkeleiden, valkoisten liharuokien ja kauden vihanneksista valmistettujen alkuruokien kanssa; mielenkiintoinen myös raakana kalatartarien ja homejuustojen kanssa. Tuote, jota kannattaa nauttia virallisissa työillallisissa, jotta voi jakaa vieraiden kanssa aito tuote, joka paljastaa Champagne-alueen mahdollisuudet.