Champagne Brut 'La Cuvée' Laurent-Perrier

Champagne Brut Laurent-Perrier on l'tunnusomainen etiketti Maisonin erottamattomasta allekirjoituksesta, samppanja, joka tiivistää ja kiteyttää Laurent Perrierin nimen olennaiset ominaisuudet: hienostuneisuus, voima, raikkaus ja eleganssi. Laurent Perrierin tyyli kehitettiin 1950-luvulla, ja siinä suositaan Chardonnayta cuvée-koostumuksessa ja käytetään teräksisiä käymisastioita, jotka ovat nyt hyvin yleisiä, ja jotka takaavat viinin raikkauden ja säilyttävät aromien monimuotoisuuden. Brut, joka hurmaa kirkkaalla värillään, harmonisella maullaan ja erottamattomalla tuoksullaan.

Laurent-Perrierin Brut-samppanjan Cuvée koostuu 50 % Chardonnaysta, 35 % Pinot Noirista ja 15 % Pinot Meurnierista. Rypäleet kerätään noin 55 cru:sta, jotka sijaitsevat koko Champagne-alueella, ja ne valitaan käsin. Jotta Laurent Perrierin tyyliin saataisiin laatua ja johdonmukaisuutta, samppanjaksi tuleva viini sekoitetaan varastoviinin kanssa, vaihtelevasti vuosien mukaan. Pullotuksen jälkeen se kypsyy vähintään 3 vuotta kellarissa, kosketuksessa hiivojen kanssa.kellarista, kosketuksessa hiivojen kanssa.

Raikas, puhdas ja elegantti, Champagne Laurent-Perrier on viini, joka sopii erinomaisesti aperitiiveihin tai alkuruokiin. Sen huomattava tasapaino, jota tukee hieno kuplivuus ja jota rikastavat sitrushedelmien ja valkoisten kukkien vivahteet, ehdottaa yhdistämistä kalasta ja äyriäisistä valmistettuihin ruokiin, mutta myös kanan tai kanin valkoisiin lihoihin. Brut tuo pöytään Laurent Perrierin ainutlaatuisen ja arvostetun tyylin, Maison, jolla on vuosisatojen historia, on synonyymi eleganssille ja hienostuneisuudelle. Tämä kuohuviini ilmentää Maisonin syvintä olemusta ja henkeä. Hurmaava!