Champagne Brut Cuvée Tradition Henri Goutorbe
Samppanja Cuvée Tradition on Goutorben talon esittely Brut, joka on kypsynyt pullossa hiivassa yli 36 kuukautta. Sen kirkas, miellyttävä ja herkkä profiili tekee siitä ihanteellisen aperitiivien ja hienojen, muodollisten alkupaloiden seuraksi. Maistettaessa se paljastaa raikkautensa, ilmeikkyytensä, suolaisuutensa ja erittäin harmonisen luonteensa.
Henri Goutorben Cuvée Tradition on klassinen samppanja, joka on valmistettu perinteisellä sekoituksella kolmea eniten viljeltyä rypälelajiketta Champagnessa: Pinot Noir, Chardonnay ja Meunier. Talo sijaitsee lähellä Aÿn kylää, aivan Champagne sydämessä, ja se on säilyttänyt perhesiteet, jotka ilmenevät tyypillisesti käsityöläisluonteisessa, aidossa ja erityisen ilmeikkäässä terroirissa. Tämä etiketti kertoo hyvin talon tyylistä, joka suuntautuu herkullisten, raikkaiden ja harmonisten samppanjoiden tuotantoon. Pullollinen on ihanteellinen nautittavaksi aperitiivin aikana tai kevyiden alkupalojen kanssa.
Cuvée Tradition on Brut-samppanja, joka syntyy pienessä perhetilassa Aÿn Grand Cru:ssa, vain muutaman askeleen päässä kuuluisasta Epernaystä. Goutorbe-perheellä on pitkä perinne viininviljelyssä ja erityisesti taimitarhatoiminnassa, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle nykypäivään asti. Nykyiset viinitarhat ovat tulosta parhaiden kasvien valinnasta, joilla on geneettisiä ominaisuuksia, jotka sopivat korkealaatuisten rypäleiden tuottamiseen, myös suhteessa valkoisesta, sitrushedelmistä, leivonnaisista ja hunajasta. Maku on runsas ja harmoninen, laaja ja ilmeikäs aloitus, joka päättyy miellyttävän raikkaisiin sävyihin.
valkoiseen, sitrushedelmiin, leivonnaisiin ja hunajaan. Makua on runsas ja harmoninen, laaja ja ilmeikäs aloitus, joka päättyy miellyttävän raikkaisiin vivahteisiin.