Champagne Brut 'Cuvée Sir Winston Churchill' Pol Roger 2018
Harvinaiset viinit
Täydellisiä lahjaksiSamppanja "Sir Winston Churchill" on legendaarisen Pol Roger -maisonin kuuluisin ja tärkein cuvée, joka eleganssillaan ja persoonallaan ilmentää historiallisen brittipääministerin henkeä. Se syntyy Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleiden sekoituksesta, joka kypsyy hiivoilla lähes 10 vuotta. Elegantti tuoksu koostuu kuivatuista hedelmistä, sitrushedelmistä ja viittauksista kuivakakkuihin, hunajan jälkimakuun. Suussa se on kermaista ja jaloa, leikkien sensuellilla ja elegantilla mantelin ja hiivan tunteella, venyen hienostuneeseen lopputulokseen
"Cuvée Sir Winston Churchill" on legendaarinen samppanja, joka on tullut ehdottomaksi viitepisteeksi tyypissään erottuen luokalla ja monimutkaisuudella. Pol Rogerin huippucuvée ei voi muuta kuin saada nimensä Englannin pääministeriltä Winston Churchillilta, jonka suosikkiviini oli juuri tämä kuuluisa maisonin tuottama. Tarina perinteestä ja intohimosta, jolla on vuosisatojen juuret, sillä ensimmäiset Pol Rogerin tuottamat viinit ovat peräisin jopa vuodelta 1849, vaikka ne olivat kolmansien osapuolten tilauksesta. Vuonna 1900 Polin pojat perustivat virallisesti tunnetun viinitalon, joka tänä päivänä kattaa 88 hehtaaria viinitarhoja, jotka sijaitsevat Marne-laakson, Cote Des Blancsin ja Reimsin vuoren arvostetuimmilla cruilla. Maisonin tyyli suosii rikasta ja kermaista kuplivuutta, kuitenkaan vääristämättä Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunierin luonteenpiirteitä.
"Sir Winston Churchill" -samppanja koostuu pääasiassa Pinot Noirista ja osittain Chardonnaysta, yhdistäen siten voimakkuuden ja eleganssin. Se tuotetaan vain parhaina vuosina, ja se edellyttää kahden rypälelajikkeen erillistä käymistä, joka tapahtuu molemmissa teräksessä ja kontrolloidussa lämpötilassa. Malolaktisen käymisen jälkeen perusviinit sekoitetaan, jotta voidaan aloittaa toinen käyminen, joka tapahtuu pullossa ja Maisonin syvimmissä kellareissa, jotka sijaitsevat 33 metriä maan alla. Hiivalla kypsyminen noin 10 vuotta antaa syvyyttä ja rikkautta, tehden Cuvée Sir Winston Churchillista harvinaisen monimutkaisen samppanjan.
Brut "Sir Winston Churchill" ilmenee lasissa vaaleankultaisena ja hienona kuplana. Viehättävä tuoksu, joka hurmaa ensimmäisestä nuuhkaisusta: kirkastettu voi, brioche-leipä, akasiahunaja ja hasselpähkinät. Se yhdistää uskomattoman monimutkaisuuden yhteisölliseen ja herkulliseen tapaan. Jokainen sekunti lasissa lisää sen rikkautta, joka paljastuu vähitellen, houkutellen maistamaan. Uskomattoman tiivis ja kermaisa maku täyttää suun hienorakenteisella aineksella, täydellinen yhdistelmä suolaa ja rakennetta. Sitruunat ja kuivatut hedelmät ovat ennakko makua melkein äärettömälle ja hienostuneelle pysyvyydelle. Unohtumaton pullo, joka osaa herättää tunteita.
molemmissa teräksessä ja kontrolloidussa lämpötilassa. Malolaktisen käymisen jälkeen perusviinit sekoitetaan, jotta voidaan aloittaa toinen käyminen, joka tapahtuu pullossa ja Maisonin syvimmissä kellareissa, jotka sijaitsevat 33 metriä maan alla. Hiivalla kypsyminen noin 10 vuotta antaa syvyyttä ja rikkautta, tehden Cuvée Sir Winston Churchillista harvinaisen monimutkaisen samppanjan.Brut "Sir Winston Churchill" ilmenee lasissa vaaleankultaisena ja hienona kuplana. Viehättävä tuoksu, joka hurmaa ensimmäisestä nuuhkaisusta: kirkastettu voi, brioche-leipä, akasiahunaja ja hasselpähkinät. Se yhdistää uskomattoman monimutkaisuuden yhteisölliseen ja herkulliseen tapaan. Jokainen sekunti lasissa lisää sen rikkautta, joka paljastuu vähitellen, houkutellen maistamaan. Uskomattoman tiivis ja kermaisa maku täyttää suun hienorakenteisella aineksella, täydellinen yhdistelmä suolaa ja rakennetta. Sitruunat ja kuivatut hedelmät ovat ennakko makua melkein äärettömälle ja hienostuneelle pysyvyydelle. Unohtumaton pullo, joka osaa herättää tunteita.