Champagne Brut 'Blason Rosé' Perrier Jouet
Perrier Jouetin "Blason Rosé" on Champagne Rosé, keskitäyteläinen, pehmeä ja aromikas, joka tarjoaa hienostuneita tuoksu- ja makuaistimuksia. Se kypsyy pullossa hiivojen päällä vähintään 36 kuukautta ja esittelee raikkaan ja tyylikkään kukka-, sitrus- ja metsämansikkabouquetin. Maku on pyöreä, herkkä ja täyteläinen
Tunnettu champagnemerkki Perrier-Jouet esittelee Champagne Brut 'Blason Rosé', kiehtova kuohuviini kukkamaisilla viittauksillaan, suunniteltu gastronomiseksi samppanjaksi. Tämä etiketti on saanut inspiraationsa Perrier-Jouet'n vuonna 1955 lanseeratusta prestige Blason de France -linjasta, joka on päätynyt joihinkin maailman hienoimmista ravintoloista. Lisäksi Perrier-Jouet on yksi tärkeimmistä ja vakiintuneista kuohuviinialan toimijoista alueella, ja se on tullut tunnetuksi eleganttina ja viehättävänä brändinä ikonisilla pulloillaan sekä sisällöltään että pakkaukseltaan.
Perrier-Jouet'n Champagne Brut 'Blason Rosé' valmistetaan sekoittamalla Pinot Noir (50%), Chardonnay (25%) ja Pinot Meunier (25%), lajikkeet, jotka on käynyt teräksisissä säiliöissä täydellisen malolaktisen käymisen suorittamiseksi. Kun kuohuviinipohja on valmistettu, pieni prosenttiosuus punaviiniä lisätään, ja pulloissa tapahtuva toinen käyminen aloitetaan kuuluisalla Champenoise-menetelmällä, jota Italiassa kutsutaan Metodo Classico -menetelmäksi. Degorgement suoritetaan vähintään 36 kuukauden hiivasäilytyksen jälkeen lasipullossa.viini on lopuksi dosoitu Brut.
Visuaalisesti 'Blason Rosé' Champagne Brut Perrier-Jouet esittelee vaaleanpunaisen sävyn, jossa on kirkkaat ja intensiiviset vivahteet. Aromikimara herättää hedelmäisiä ja sitruksisia tuoksuja vadelmasta, metsämansikasta, granaatista ja greipinkuoresta, yhdistettynä viehättäviin kukkamaisiin viittauksiin orvokista ja ruusunterälehdistä. Elegantti, intensiivinen ja erinomaisella rakenteella varustettu maku, elinvoimaisella raikkaudella, joka yhdistyy miellyttävään suolaisiin vivahteisiin punamarjojen ja kukkien muistuttavassa lopussa. Tässä Champagne Rosé'ssa on täydellisyytensä ansiosta rohkeasti yhdistettävissä liha- tai mausteiseen kalatartarille tai grillatuille tonnikala- tai miekkakalapihveille.