Champagne Brut 'Black Label' Lanson
Lansonin Black Label on voimakkaasti persoonallinen Brut, joka sai englanninkielisen nimen vuonna 1937 kunnioituksena Britannian kuninkaalliselle perheelle, jolle talo oli toimittaja. Lasissa se paljastaa intensiivisen heinänkeltaisen värin ja hienon, kermaisen kuplinnan. Noin 36 kuukauden pullokypsytyksen aikana se kehittää vihreän omenan hedelmäistä tuoksua, paahteisia ja briochemaisia vivahteita. Makuna on kermaisa ja hedelmäinen, miellyttävän mineraalinen jälkimaku.
Lansonin Brut "Black Label" -samppanja on klassinen etiketti, joka on tunnettu suuresta hienoudestaan ja eleganssistaan. Se on cuvée, joka on valmistettu pääasiassa Pinot Noirista ja jossa on myös Chardonnayta ja Meunieria, jotka täydentävät sekoitusta ja antavat kukkaistuoksulle monimutkaisuutta ja aromirikasta runsautta. 36 kuukauden hiivasäilytys mahdollistaa samppanjan saavuttaa täyden ilmaisun kypsyyden, ja sen aromit vaihtelevat hedelmäisistä nuoteista kypsiin ja kehittyneisiin vivahteisiin. Se on perinteinen samppanja, joka vahvistaa Reimsin historiallisen Maisonin etikettien korkeaa tasoa. Täydellinen nautittavaksi meren antimista koostuvan illallisen yhteydessä.
Brut "Black Label" on samppanja, jota tuottaa yksi Champagne-alueen historian rikkaimmista Maisonista. Lanson perustettiin vuonna 1760, ja se on säilyttänyt vanhan mittakaavansa ja perinteisen perheosaamisensa. Omistetuista viinitarhoista ja monista yhteistyöviininviljelijöistä Lanson voi luottaa korkealaatuisiin rypäleisiin, jotka tulevat yli 100 eri cru:sta, joista puolet on luokiteltu Grand tai Premier Cru. Sadonkorjuun jälkeen Pinot-rypäleet.Noir, Chardonnay ja Meunier käydään erikseen, palsta kerrallaan. Vins clairs lepäävät muutaman kuukauden ilman malolaktista käymistä ja sitten ne sekoitetaan lopullisen cuvée:n luomiseksi. Toinen käyminen tapahtuu pullossa Champenoise-menetelmän mukaan, ja Maisonin kellareissa on vähintään 36 kuukauden sur lattes -pysähdys.
“Black Label” -samppanja Lanson on tämän kuuluisan Reimsin Maisonin todellinen käyntikortti, joka halusi luoda etiketin, joka voisi ilmaista Lansonin tyypillisen profiilin, sen vuosisataisen perinteen ja huolen suurten, kirkkaiden ja raikkaiden samppanjoiden valmistamisessa. Lasissa se esittäytyy kirkkaan oljenkeltaisena, hienolla ja jatkuvalla kuplinnalla. Kukkaistuoksu tarjoaa kukkaisia aromeja, hedelmäisiä sitruksia, valkoista hedelmää, paahdettua leipää ja hienovaraisia paahteisia muistoja. Makua on jännittynyt ja pystysuora, hyvällä aromikompleksilla ja loppu on elinvoimaisen raikas. Samppanja, joka on jo tullut historiaan, on pakollinen kaikille harrastajille.