Champagne Brut 'Belle Epoque' Perrier Jouet 2015
Harvinaiset viinit
Täydellisiä lahjaksi"Belle Epoque" on samppanja, joka on Perrier Jouetin talon symboli: hyvä intensiivinen, eläväisen raikas ja äärimmäisen elegantti Millesimato, joka on kypsynyt pullossa hiivoilla vähintään 60 kuukautta. Hienostuneet kukka- ja tuorehedelmävivahteet täydentävät kermaista ja pyöreää, pehmeää ja ympäröivää makua. Ihanteellinen tärkeisiin tilaisuuksiin
"Belle Epoque" on poikkeuksellinen samppanja sen kyvystä yhdistää harmonia ja rikkautta ja ilmentää tyylikkäästi Maison Perrier Jouetin tunnusomaista tyyliä. Ranskalaisen viinitilan pitkät perinteet ulottuvat vuoteen 1811, ja sen jälkeen on ollut vain 7 chef de cavea, jotka ovat olleet talon maun vartijoita. Nykyään viinitilalla on noin 65 hehtaaria viinitarhoja, jotka sijaitsevat Champagne-alueen arvokkaimmilla alueilla, joista erottuvat Avize, Ay ja Dizy, joissa viljellään alueen kolmea päärypälelajiketta: Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier. Perusidea on tuottaa juomia, jotka erottuvat ensisijaisesti tasapainon ja hedelmän täyteläisyyden ansiosta, joista on mukavaa nauttia heti korkin avauksen jälkeen.
Brut "Belle Epoque" koostuu 50 %:sta Chardonnayta, 45 %:sta Pinot Noiria ja loput 5 %:sta Pinot Meunieria. Champagne-alueen parhaat crus osallistuvat tämän jalokiven koostumukseen, ja tunnetuimpia ovat Ambonnay, Pinot Noirin enklaavi, Avize, Cote Des Blancsin sydämessä, Les Mesnil Sur Oger ja Ay, vain muutamia mainitakseni. Hervémineraalisuuden jäljille, jossa suolaisuus pidentää muistia. Puhtaan ja nautinnollisen.
mineraalisuuden jäljille, jossa suolaisuus pidentää muistia. Puhtaan ja nautinnollisen.