Chablis Domaine Bersan 2023

Domaine Bersanin Chablis syntyy puhtaista Chardonnay-rypäleistä kimmeridgian maaperällä, kalkkikivisissä savimaissa, jotka ovat rikkaita muinaisista merifossiileista. Viinitilan pystysuora ilmentymä, käy spontaanisti teräksessä ja kypsyy muutaman kuukauden hienoilla hiivoilla. Nenässä se paljastaa omenan, sitruunan ja keltaisen persikan aromeja, savikivimäisellä vivahteella. Suussa se on tiukka ja suolainen, voimakkaalla mineraalisuudella ja kirkkaalla, kauniilla pitkäkestoisella jälkimaulla. Tyypillinen, tarkka ja alueellinen valkoviini, ihanteellinen osterien ja äyriäisten kanssa