Cerasuolo d'Abruzzo 'Tralcetto' Zaccagnini 2025
Jokaiseen päiväänCerasuolo d'Abruzzo "Tralcetto" on erittäin viehättävä, raikas ja tasapainoinen roséviini, joka on saatu aikaan Montepulciano-rypäleiden kriomaceroinnista. Tuoksussa paljastuu hedelmäinen aromi, jota seuraavat hienot kukkaiset ja sitrushedelmäiset vivahteet. Maku on raikas, mehukas ja tyydyttävä, erottuen hienostuneisuudestaan ja miellyttävyydestään.
Cerasuolo d’Abruzzo “Tralcetto”, jonka on valmistanut Zaccagnini, on eloisa ja suloinen rosé, joka on täydellinen jokaisessa osassaan. Se on nuorekas viini, joka on valmis juotavaksi heti, jotta voi nauttia täysin sen hedelmäisistä tuoksuista ja dynaamisesta mausta, joka kietoo juoman nopeasti ympärilleen ja tuo mukanaan tarkasti annostellun raikkauden. Pullo, joka syntyy Montepulciano-rypäleistä, joka on Abruzzon viininviljelyn symboli, ja joka edustaa näin ollen uutta tapaa, ottaen huomioon vaaleanpunaisen viinin valmistuksen, päästä kosketuksiin tämän tärkeän rypäleen kanssa.
“Tralcetto” Zaccagnini syntyy Montepulciano-rypäleistä, joita viinitila viljelee Pozzo-nimisen alueen ympärillä. Altistus on etelään, ja maaperä koostuu savi- ja kalkkikerroksista. Rypäleet, jotka saadaan terttujen murskaamisesta, siirretään puristamisvaiheeseen. Saadusta mehusta suoritetaan kriomacerointivaihe ennen kuin se siirretään käymiseen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Lopullinen kypsymisvaihe tapahtuu 3 kuukautta teräksessä, jonka jälkeen viini on valmis tulemaan.pullotettu ja kaupallistettu.
“Tralcetto” Cerasuolo d’Abruzzo Zaccagninilta on viini, joka lasissa ilmoittaa itsensä cerasuolo-rosan värillä, joka on kauniin kirkas. Tuoksu avautuu erilaisilla sävyillä, joissa hedelmät ovat pääosassa, rikastettuna tuoksuanalyysin lopussa aromeilla, jotka viittaavat enemmän ruusuun. Maistettaessa se on kevyttä, aromikasta ja maukasta, joka ilmoittaa itsensä raikkaalla ja ohuella vivahteella, ja siinä on miellyttävä liukuvuus. Laatu ja hinta yhdistyvät tässä abruzzolaisessa roséssa, joka on ihanteellinen tarjoiltavaksi kalaruokien ja äyriäisten kanssa!