Catarratto Calogero Caruana 2024
Viinintekijän viinitCalogero Caruanan Catarratto on ilmeikäs ja alueellinen valkoviini, joka on valmistettu Agrigentin alueella vanhoista köynnöksistä, jotka sijaitsevat vain muutaman askeleen päässä merestä. Se ilmaisee raikasta ja sitruksista aromikasta kirjoa, miellyttävillä suolaisilla aistimilla ja Välimeren kasvillisuudella. Suussa se paljastaa hoikan, dynaamisen ja elinvoimaisen rakenteen, jota ohjaa energinen merellinen raikkaus.
Calogero Caruana tarjoaa "Catarratto"-viinin, joka rikastaa kirkasta oljenkeltaista väriä kultaisilla sävyillä; nenässä räjähtävät kaikki etelän ja Välimeren kasvillisuuden aromit: jodiin liittyvät vivahteet sekoittuvat Sitsiilian sitrushedelmien kuoren kanssa, hedelmät ovat kypsiä ja keltaista lihaa; maku on virkistävän raikas, maukas, lähes mehukas, ja sitä seuraa väistämätön suolaisuus taustalla. Jos haluat kokeilla yhdistelmää, kokeile sitä tyypillisten sisilialaisten sardiinien kanssa!
sadonkorjuu on täysin käsin tehty ja käyminen tapahtuu teräksessä alkuperäisillä hiivoilla; teräksessä viini kypsyy muutaman kuukauden. Kaikki tehdään maksimaalisen terroirin ilmaisun saavuttamiseksi ja jotta lajikkeen ominaispiirteet eivät muuttuisi.Calogero Caruana tarjoaa "Catarratto"-viinin, joka rikastaa kirkasta oljenkeltaista väriä kultaisilla sävyillä; nenässä räjähtävät kaikki etelän ja Välimeren kasvillisuuden aromit: jodiin liittyvät vivahteet sekoittuvat Sitsiilian sitrushedelmien kuoren kanssa, hedelmät ovat kypsiä ja keltaista lihaa; maku on virkistävän raikas, maukas, lähes mehukas, ja sitä seuraa väistämätön suolaisuus taustalla. Jos haluat kokeilla yhdistelmää, kokeile sitä tyypillisten sisilialaisten sardiinien kanssa!