'Castlas' La Poiesa
(
75 cl
/ 12%
) Emilia IGT
Barbera 60%, Bonarda 40%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
‘Castlàss’ La Poiesalta on raikas viini, jota on helppo juoda, tyypillinen viini Piacenzan kukkuloilta, valmistettu Barberasta ja Croatinasta, vaaleanpunaisena. Se leikkii paljon jännityksen ja pehmeyden tasapainolla. Pehmeä puristus ja luonnollinen toisen käymisen pullotuksessa säilyttävät sen alkuvoiman. Tuoksu on viinimäinen ja värikäs, hedelmäisillä ja yrttimäisillä vivahteilla. Maku on erittäin raikas, dynaaminen, täydellinen rasvaisten ruokien, kuten tuoreiden juustojen tai kalafriikikoiden kanssa
Väri:
Hento kirsikanpunainen
Tuoksu:
Mansikoita, niittykukkia ja hienoinen viinimäinen vivahde sekä jodia
Maku:
Vibrantti, suora ja kuiva, jännittävä mutta ketterä