Castello del Terriccio 2018

Castello del Terriccio on suuri ja korkealaatuinen punaviini, joka sijoittuu parhaiden Supertuscan tuotteiden joukkoon Toscanan rannikolla. Viini on voimakas, elegantti, syvä ja monimutkainen, jossa on aromeja punaisista hedelmistä, marjoista, mausteista ja hienostuneista kolmannen asteen vivahteista. Se on valmistettu Syrahista, Petit Verdotista ja muista punaviinirypäleistä, joita viljellään Castello del Terriccio -tilalla. Sen kansainvälisen, intensiivisen ja viettelevän profiilin ansiosta se on saanut paljon palkintoja ja tunnustusta sekä Italiassa että ulkomailla.

Punaviini Castello del Terriccio on tuotettu samannimisellä tilalla, joka sijaitsee Castellina Marittimassa, Vadan sisämaassa, vain muutaman kilometrin päässä Tyrrhenanmeren rannikolta. Viinitarhat on istutettu etelä- ja lounassuuntaan noin 150 metrin korkeudelle merenpinnasta, ja istutus tiheys on 5600 köynnöstä hehtaarilla. Läheisyys rannikolle tarjoaa erityisen suotuisan mikroilmaston, jossa on poikkeuksellinen kirkkaus ja kesät, joita merituuli aina leudottaa. Keskikokoiset maaperät, joissa on savi- ja hiekkaosuuksia, ovat rikkaita mineraaleista ja ovat osoittautuneet täydellisiksi kansainvälisten rypälelajikkeiden isännöimiseen. Näissä erityisissä olosuhteissa jopa vaativat lajikkeet, kuten Syrah ja Petit Verdot, kypsyvät täydellisesti erityisen rikkaita ja elegantteja aromikokonaisuuksia. Erilaiset rypäleet korjataan ja käydään erikseen, noudattaen kunkin kypsymisaikoja. Viinit kypsyvät Allierin ranskalaisissa tammitynnyreissä vähintään 18 kuukautta ennen pullotusta.

Viini Castello del Terriccio on suunniteltu tyydyttämään hienostuneimpien harrastajien ja asiantuntijoiden tarpeet, ja se sijoittuu epäilemättä korkeimpaan luokkaan suurista punaviineistä, joita on valmistettu kansainvälisistä rypäleistä. Väri on intensiivinen rubiininpunainen, jossa on granaatin heijastuksia. Bouqueti ilmaisee aromeja pienistä punaisista marjoista, kirsikoista, mausteisista vivahteista, balsamikoista ja Välimeren kasvillisuuden vivahteista, kolmannen asteen vivahteita vaaleasta tupakasta ja suklaasta. Suussa se on voimakas ja rakenteellinen, rikkaita aromeja, huomattavan paksu tanniinirakenne ja tasapainoinen raikkaus. Jälkimaku on erittäin pitkä ja kestävä, päättyen itämaisten mausteiden aromeihin.