Casavecchia 'Violabianca' Scaramuzzo 2024
(
75 cl
/ 13%
) Terre del Volturno IGT
Casavecchia 100%
Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja, Viinit viinintekijältä
Heti saatavilla
Casavecchia 'Violabianca' Scaramuzzo 2024
21,30 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Scaramuzzon Casavecchia 'Violabianca' kantaa vastakkaista nimeä: punaviini, joka kantaa valkoisen nimeä. Se on kohtuullisen rakenteinen punaviini, mehukas ja hyvälaatuisista aineksista valmistettu, saatu puhtaasta Casavecchiasta. Se syntyy Alto Casertanossa, jossa se käy ja kypsyy teräksessä, pieni osa massasta kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tuoksu paljastaa tumman profiilin, jossa on mustaluumun, tupakan, valkopippurin ja mustan teen aromeja. Maku on täyteläinen, mehukas ja tanniini on läsnä mutta ei tunkeileva. Ihanteellinen naudanpaistin tai caciocavallo podolico -juuston kanssa
Väri:
Intensiivinen rubiininpunainen
Tuoksu:
Tumma, luumun ja mustaherukan kanssa, kiehtova jälkimaku pippurilla ja mustalla teellä
Maku:
Mehevä ja täyteläinen, kohtuullisen täyteläinen ja tanniininen, mutta ei jyrkkä, raikas jälkimaku