Capichera 2024
Täydellisiä lahjaksiCapichera on intensiivinen ja täyteläinen valkoviini Sardiniasta, joka on valmistettu Vermentino-rypäleistä, kypsynyt muutaman kuukauden tynnyreissä. Runsaat ja pehmeät aromit eksoottisista hedelmistä, kukista, yrteistä ja tulikivestä kutsuvat pehmeään, lämpimään ja mineraaliseen makuun
Capichera, joka on valmistettu samannimisessä sardiinialaisessa viinitilassa, on todellinen ikoniviini, joka edustaa ja tiivistää tämän kuuluisan tuottajan tyyliä. Perustettu vuonna 1980, etiketti on nopeasti vakiinnuttanut asemansa välttämättömänä viitepisteenä kaikille, jotka haluavat kaupallistaa korkealaatuista Vermentinoa. Sen poikkeuksellinen eleganssi ja rikkautta tekevät siitä paitsi yhden Galluran parhaista viineistä, myös valkoisen, joka pystyy kilpailemaan ilman viittauksia myös tärkeiden pullojen kanssa, jotka tulevat tunnetuista alueista ympäri maailmaa. Sen välimerellinen, hedelmäinen ja merellinen luonne valloittaa heti ensimmäisestä siemauksesta. Se on täydellinen pullo kalapohjaisen ruokalistan seuraksi.
Vermentino Capichera on yksi tämän kuuluisan sardiinialaisen viinitilan symboliviineistä, joka on monien vuosien ajan ollut sitoutunut alueen tyypillisten rypälelajikkeiden arvostamiseen. Vermentino-vineet ovat 10-25 vuotta vanhoja ja sijaitsevat Galluran alueen sydämessä, 120 metrin korkeudella merenpinnasta, itään ja länteen suuntautuvassa altistuksessa, vielä villissä ja koskemattomassa ympäristössä, jota hallitsee
Viini Capichera on upea Vermentino-ilmaisu, tuoksuva ja aurinkoinen, joka kuuluu Sardinian parhaiden etikettien eliittiin. Näkyvissä se on vaaleankeltaista kauniilla ja lämpimillä kultaisilla heijastuksilla. Intensiivinen ja elegantti, se valloittaa hajuaistin kukkien, välimerellisten yrttien, lääkekasvien, timjamin, rosmariinin, keltaisen hedelmän aromeilla, kypsän persikan, jodisten vivahteiden ja piikivimäisten mineraalien tuoksulla. Maku on runsas, harmoninen siemaus, jossa on miellyttäviä hedelmäisiä vivahteita, jotka kestävät huomattavasti.makua. Jälkimaku on pitkä, raikas ja suolainen. Vermentino parhaimmillaan.