Cannonau Rosato 'Marinu' Berritta Dorgali 2024
Viinintekijän viinit
Eksklusiiviset viinitalot
Luomu ja biodynaamisetBerritta Dorgalin viinitilalta tuleva 'Marinu' Cannonau Rosato on raikas ja aromaattinen vaaleanpunainen viini, joka puhtaudessaan onnistuu ilmaisemaan suurta mestaruutta Cannonau-viinin aromiherkkyydessä. Tuoksussa on hienovaraisia metsämansikan, granaattiomenan ja ruusun terälehtien nuotteja, kun taas maku tarjoaa sujuvan ja rapean siemauksen, jota raikastaa miellyttävä mineraalisuus lopussa. Sopii hyvin herkille kasvisruoille tai kalaruoille ja äyriäisille.
Berritta Cannonau di Sardegna Rosato ‘Marinu’ omaa intensiivisen ja eloisan kirsikanvärisen sävyn. Tuoksu tarjoaa hedelmäisiä ja kukkaisia aistimuksia kirsikasta, punaisista viinimarjoista, granaattiomenasta ja ruusun terälehdistä, taustalla mineraalisia ja Välimeren kasvillisuuden nuotteja. Maku on luonteenomainen rapeasta raikkaudesta ja hienovaraisesta mineraalisuudesta, ominaisuuksia, jotka tekevät etenemisestä sujuvaa ja juotavaa.
joista suoritetaan hellävarainen puristus. Lyhyen staattisen dekantoimisen jälkeen mehu käy spontaanisti ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa 18 °C noin 20 päivän ajan. Viini kypsyy sitten 6-8 kuukautta edelleen teräksessä, ja lyhyen lepoajan jälkeen pullossa se on valmis markkinoille.Berritta Cannonau di Sardegna Rosato ‘Marinu’ omaa intensiivisen ja eloisan kirsikanvärisen sävyn. Tuoksu tarjoaa hedelmäisiä ja kukkaisia aistimuksia kirsikasta, punaisista viinimarjoista, granaattiomenasta ja ruusun terälehdistä, taustalla mineraalisia ja Välimeren kasvillisuuden nuotteja. Maku on luonteenomainen rapeasta raikkaudesta ja hienovaraisesta mineraalisuudesta, ominaisuuksia, jotka tekevät etenemisestä sujuvaa ja juotavaa.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta