Cannonau di Sardegna 'San Costantino' Parpinello 2023
Jäljellä on vain 3!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Sardinian Cannonau ‘San Costantino’ Parpinellolta on kuiva ja alueellinen punaviini, joka on yksi saaren edustavimmista. Rypälelajike tuottaa yleensä hyvin lämpimiä ja intensiivisiä viinejä. Tasapainoa etsien viinitila työskentelee vain teräksessä ja lyhyellä uuttamisella. Tulos on hedelmäinen ja Välimerellinen aromiprofiili, kuiva, pehmeä ja voimakkaasti suolainen maku. Ruokapöydässä se sopii lampaanlihan tai kypsytetyn Pecorino-juuston kanssa
Väri:
Tiheä ja syvä rubiininpunainen
Tuoksu:
Melko laaja, jossa luumua, kirsikkaa ja vadelmaa, mustaa oliivia ja pippuria
Maku:
Suolainen ja voimakkaasti lämmittävä, integroitu tanniini