Cannonau di Sardegna 'Perdas Longas' Francesco Cadinu 2022
Viinintekijän viinit"Perdas Longas" -viini, jonka on tuottanut Francesco Cadinu -viinitila, on Cannonau, joka on puhdas laatu, jossa on erinomainen rakenne ja pehmeys, kyky yhdistää voimaa ja eleganssia yhdellä siemauksella. Huolellisen rypälevalinnan jälkeen siirrytään viininvalmistukseen, jossa käytetään vain paikallisia hiivoja, ja kypsytetään 14 kuukautta kastanjatynnyreissä. Väri on tumma rubiininpunainen, kun taas aromit muistuttavat kypsää punaista hedelmää ja arvokkaita puita. Siemaus on monimutkainen, monipuolinen, pehmeä, ympäröivä ja pitkä.
Sardinian Cannonau ‘Perdas Longas’ Francesco Cadinulta on tumman rubiininpunainen sävy. Intensiivinen ja monimutkainen tuoksu, joka on määritelty kypsän punaisen hedelmän aromeista, jotka sulautuvat hienojen puun aistimuksiin. Raskaampi maku, lämmin ja monipuolinen, hieno tanniininen rakenne, joka tukee luonnollista pehmeyttä, pyöreässä ja kestävässä jälkimaussa. Identiteettiä ilmentävä Cannonau, joka ilmaisee uskollisesti sen terroirin, josta se on peräisin.
puussa alkuperäisten hiivojen vaikutuksesta, ja malolaktinen käyminen tapahtuu. Seuraava kypsyminen tapahtuu kastanjatynnyreissä 14 kuukauden ajan ja jatkuu edelleen pullossa.Sardinian Cannonau ‘Perdas Longas’ Francesco Cadinulta on tumman rubiininpunainen sävy. Intensiivinen ja monimutkainen tuoksu, joka on määritelty kypsän punaisen hedelmän aromeista, jotka sulautuvat hienojen puun aistimuksiin. Raskaampi maku, lämmin ja monipuolinen, hieno tanniininen rakenne, joka tukee luonnollista pehmeyttä, pyöreässä ja kestävässä jälkimaussa. Identiteettiä ilmentävä Cannonau, joka ilmaisee uskollisesti sen terroirin, josta se on peräisin.