Cannonau di Sardegna 'Bobotti +' Cantina Sannas 2021
(
75 cl
/ 16%
) Cannonau di Sardegna DOC
Cannonau 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Jäljellä on vain 2!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Cannonau di Sardegna 'Bobotti +' Cantina Sannas on hieno esitys Cannonau-viinistä Mamoiadasta, tuotettu kuin 'pienempi veli', eli Bobotti, mutta suuremmalla prosentilla yli 100-vuotiaista viinirypäleistä. Tuloksena on tummempi, mutta hieman mausteisempi aromiprofiili, jossa on kirsikkaa ja mustapippurin vivahteita. Suussa se on voimakas, pehmeä ja erittäin lämmin, mutta raikkaus tasapainottaa makua, pitkä ja miellyttävä hienoilla pseudo-makeilla vivahteilla lopussa. Se sopii erinomaisesti sienipadan kanssa.
Väri:
Epäselvä rubiininpunainen väri, jossa on violetteja vivahteita
Tuoksu:
Selkeät aromit myrtistä ja kirsikasta, pippuria ja kanelia, yrttinen lopetus laakerinlehdellä ja oliivilehdellä
Maku:
Mehukas, lämmin, hieno ja pehmeät, mutta läsnä olevat tanniinit, raikas lopussa