Campi Taurasini Rosso 'Santo Stefano' Tenuta Cavalier Pepe 2020
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Palkinnot
Sommelierimme kertovat
Tenuta Cavalier Pepen Campi Taurasini Rosso ‘Santo Stefano’ on elegantti ja rakenteellinen kampanjaviini. Se syntyy puhtaista Aglianico-rypäleistä, joita viljellään Luogosanon, Sant’Angelon all’Escan ja Taurasin kunnissa. Rypäleiden valinta viinitarhassa tapahtuu käsin ja, teräksessä tapahtuvan alkoholikäymisen jälkeen, viini kypsyy ranskalaisessa tammitynnyrissä vuoden ajan. Tuoksussa nousee esiin marja- ja kirsikkatuoksuja, tummia mausteita ja paahteisia vivahteita lopussa. Maku on täyteläinen ja pehmeä, hienoilla tanniineilla ja pitkäkestoisella jälkimaulla. Erinomainen yhdistelmä napolilaisten ragù-kastikkeen kanssa tarjoiltujen cavatelli-pastojen kanssa.
Väri:
Intensi rubiininpunainen
Tuoksu:
Laaja, marja- ja kirsikkatuoksuilla, eukalyptuksen balsamilla, mausteisilla neilikka- ja tupakkipinnoilla.
Maku:
Täyteläinen ja runsas, hyvässä raikkaudessa, kypsillä tanniineilla.