Cahors 'Silice' Chateau Les Croisille 2022
(
75 cl
/ 13%
) Cahors AOC
100% Malbec
Viinit viinintekijältä, Biodynaamiset, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Chateau Les Croisillen Cahors 'Silice' on puhdas Malbec, joka on tuotettu alueella, jota voidaan kutsua lajikkeen kehdoksi. Se on valmistettu käsityömenetelmällä ja kypsyy vanhoissa tynnyreissä, jotta hedelmän profiili säilyy mahdollisimman hyvin. Tumma purppuranvärinen väri lasissa ennakoi intensiivistä mustien hedelmien kukkaa, tummilla mausteisilla vivahteilla, kuten mustapippurilla. Suussa se viehättää täydellisesti tasapainoisilla samettisilla tanniineilla ja huomattavan raikkaalla lopulla. Ihanteellinen riistaruokien tai läheisen Périgordin sienten kanssa
Väri:
Tumma punainen violeteilla sävyillä
Tuoksu:
Punaisia hedelmiä, kuten vadelmaa, seurattuna luumulla ja mustikalla, vihjeitä pippurista ja lakritsista, tupakkaa lopussa
Maku:
Erittäin syvä, samettinen ja melko runsas, selkeästi raikas lopussa
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta