Cabernet Sauvignon Le Ragose 2020

Cabernet Sauvignon Le Ragose on jyrkkä ja pitkäikäinen punaviini, joka on syntynyt pienestä historiallisesta viinitarhasta, joka istutettiin 1980-luvun lopulla. Pitkä käyminen, erittäin uuttava liotus ja pitkä kypsyminen suurissa tammitynnyreissä: resepti syvälle ja tyylikkäälle punaviinille, joka pystyy kehittymään ajan myötä. Tuoksussa on intensiivisiä tumman hedelmän aromeja miellyttävillä kasvi- ja yrttisävyillä, jotka ovat tyypillisiä lajikkeelle, integroituneina ja monimutkaisina. Maku on täyteläinen ja tiivis, tanniinit ovat läsnä mutta hyvin integroituneita ja kehitys on vankka. Ihanteellinen punaisen lihan ja voimakkaiden juustojen kanssa, kokeile vihreän pippurin kanssa tarjoiltua fileetä