Brunello di Montalcino 'Tenuta Nuova' Magnum Casanova di Neri 2019
Harvinaiset viinit
Täydellisiä lahjaksiBrunello di Montalcino "Tenuta Nuova" on tärkeä ja majesteettinen punaviini, jolla on erittäin hieno monimutkaisuus, kypsynyt tynnyrissä 36 kuukautta. Hedelmien, kirsikoiden ja punaisten kukkien tuoksu seuraa voimakasta ja kestävää makua, joka ennustaa pitkää kehitystä ajan myötä tälle ikoniseen Magnumille
Casanova di Neri - Brunello di Montalcino, joka on saatavilla arvokkaassa Magnum-muodossa, edustaa klassista tyyliä ja erottuvaa allekirjoitusta yhdeltä tämän upean Toscanan terroirin arvostetuimmista viinitiloista, joka on tunnettu ympäri maailmaa eleganttien, intensiivisten ja pitkäikäisten viinien laadustaan. Suuren koon pullo edistää hitaampaa kehitystä, taaten erinomaisen hedelmäisen aromin, yhdistettynä Brunellolle tyypillisiin hienostuneisiin evolutiivisiin nuotteihin. Suuri pullo, jota on mukava nauttia intohimoisten ystävien kanssa erityisen illan aikana.
Brunello di Montalcino Magnum Casanova di Neri on tämän tunnetun viinitilan tiivistymä, joka sijaitsee legendaarisen Montalcino-kukkulan koillisosassa. Se on sekoitusviini, joka valmistetaan valikoiduista rypäleistä, jotka tulevat seitsemältä omistetuista viinitarhoista, jotka sijaitsevat eri alueilla Ilcinen alueella: Fiesole, Podernovo, Cerretalto, Collalli, Giovanni Neri, Pietradonice ja Cetine, joista jokaisella on erilaiset altistukset, korkeudet ja maaperän koostumukset. Juuri tämän täydentävän vaihtelun ansiosta viinitila pystyy tuottamaan joka vuosi suuri viini, joka kykenee heijastamaan vuosikertaa ja terroirin aitoa luonteenpiirrettä. Käsinpoiminta tapahtuu lokakuun alussa. Käsinpoiminnan ja sen jälkeen tapahtuvan optisen seulonnan jälkeen rypäleet käyvät teräksisissä tynnyreissä, joissa on usean viikon kuorimacerointi. Viini kypsyy 42 kuukautta suurissa Slavonian tammitynnyreissä ja päättää kypsymisjakson 6 kuukauden pullokypsymisellä.
monimutkainen ja harmoninen. Loppu on raikas, suolainen ja hyvin kestävä.