Brunello di Montalcino Riserva La Magia 2019
include_for_dsa_campaign_promo
La Magia -niminen Brunello di Montalcino Riserva on punaviini, jolla on poikkeuksellinen eleganssi ja luonteenpiirteet, kypsynyt 40 kuukautta tynnyreissä. Se peittää kielen erittäin täyteläisellä ja lihaksikkaalla rakenteella, joka on erittäin monimutkainen ja tyylikäs, hienosti viimeistellyllä tanniinilla ja kehittyneellä kypsän punaisen hedelmän, makeiden mausteiden, paahtamisen, kahvin, kaakaon ja lakritsin aromilla
Brunello di Montalcino Riserva La Màgia on viinitilan arvokkain etiketti. Sitä tuotetaan vain parhaina vuosina ja se syntyy valitsemalla tilan parhaat rypäleet sen kaikkein lupaavimmilta alueilta. Pitkä kypsymisaika puussa antaa elegantin, harmonisen ja hienostuneen punaviinin, joka tuo esiin Montalcinon Sangiovesen parhaat ominaisuudet, joka on viininviljelyn valinta-alue. Se on viini, joka on tarkoitettu pitkäaikaiseen kypsyttämiseen, ja se kannattaa unohtaa kellariin muutamaksi vuodeksi ennen kuin nauttii sen rikasta monimutkaisuutta riistaruokien, chianina-pihvin tai fiorentina-pihvin kanssa.
Punaviini Brunello di Montalcino Riserva La Màgia syntyy yhden Italian kuuluisimmista viinialueista, joka on tunnettu suurten viinien tuotannosta. Tämän arvokkaan cuvée:n tuotannossa käytetään vain yli 40-vuotiaista viineistä peräisin olevia rypäleitä, jotka on viljelty 400-450 metrin korkeudella Montalcinon kaakkoisrinteellä. Maaperä on köyhää ja kivistä, ja siinä on runsaasti pintahiekkaa sekä savipohja, joka säilyttää kosteutta taaten hyviä vesivarastoja myös kuivimpina kausina. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun lopussa ja lokakuun alussa. Rypäleet käyvät puukäyttöisissä kartionmuotoisissa tynnyreissä noin 45 päivän kuorikontaktilla. Viini kypsyy 40 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ja täydentää pitkän kypsymisjakson vielä 18 kuukauden pullokypsyttämisellä.
Viini Brunello di Montalcino Riserva La Màgia on suuri punaviini, joka on omistettu puhtaan Sangiovesen ystäville. Se esittäytyy kirkkaan granaatinpunaisena, rubiininheijastuksilla. Tuoksuprofiili on elegantti ja hienostunut, herkillä kukkaistuoksuilla orvokki, punaviinimarjan aromit, kirsikka, vadelma, kirsikka, viittauksia aluskasvillisuuteen, lääkekasveihin, lakritsijuureen, nahkaan, paahtamiseen, mausteisiin ja jalopuihin. Hyvän rakenteen omaava viini on hienostuneen tanniinirakenteen omaava, joka kietoo ympärilleen rikkaita ja intensiivisiä, syviä ja kestäviä aromeja, jotka vievät harmonisesti raikkaaseen ja suolaiseen päätökseen.