Brunello di Montalcino Riserva Capanna 2018
Brunello di Montalcino Capannan tunnetusta toskanalaisesta viinitilasta on voimakas ja rakenteellinen punaviini, joka on täydellinen erityisiin tilaisuuksiin tai tärkeäksi lahjaksi. Se valmistetaan puhtaista, huolellisesti valituista Sangiovese-rypäleistä vanhoista köynnöksistä ja pitkän kypsymisen kautta, joka kestää 48 kuukautta Slavonian tammitynnyreissä ja 15 kuukautta pullossa. Intensiivinen rubiininpunainen väri seuraa voimakkaita aromeja punaisista hedelmistä ja mausteista. Maku on elegantti, pehmeä, ympäröivä, lämmin ja ikuisesti kestävä
Brunello di Montalcino Riserva Capannan viini on erinomaisuus tästä kuuluisasta Toscanan alueesta. Cencioni perhe on tuottanut korkealaatuisia viinejä toisen maailmansodan jälkeen ja edustaa tänään yhtä arvostetuista nimistä, yhdestä rakastetuimmista ja arvostetuimmista italialaisista viinimerkeistä asiantuntijoiden keskuudessa ympäri maailmaa. Se on puhdasta Sangiovesea, joka syntyy erityisen arvokkaista palstoista ja tiukasta rypäleiden valinnasta. Pitkä kypsytys mahdollistaa viinin esittäytymisen erityisen harmonisessa ja tasapainoisessa muodossa, jossa on jalostettuja ja monimutkaisia aromeja, jotka ovat rikkaita kolmannen vaiheen kehityksen vivahteista. Suuri pullo nautittavaksi erityisenä iltana asiantuntijoiden keskuudessa.
Brunello di Montalcino Riserva viini syntyy ympäristössä, joka on tehnyt historiaa tälle suurelle toscanalaiseen viinille. Capanna viinitila sijaitsee Montalcinon alueen pohjoisosassa, tarkemmin sanottuna Montosolin alueella, joka on aina tunnettu yhtenä parhaista ja kykenee antamaan Sangioveselle erittäin raikkaan ja elegantin profiilin. Tilalla on noin kaksikymmentä hehtaaria maata ja se sijaitsee
Brunello di Montalcino Riserva Capanna punaviini tarjoaa nautintoa Sangiovesen puhtaimman olemuksen maistamisesta sen täydessä ja täydellisessä ilmaisuvaiheessa. Se esittelee kauniin vaalean rubiininpunaisen värin, jossa on kevyitä granaatinhehkuisia heijastuksia. Hienostunut ja elegantti, se ilmaisee kukkaisten aromien, marascan, punaherukan, kukkaisten vivahteiden, aluskasvillisuuden, nahkan, lakritsijuuren ja hienojen mausteiden aromien täyttämän kukkakimppun. Makua on miellyttävän harmoninen ja sujuva, hienosti muotoiltu aromipaletti, tiheät ja samettiset, raikas ja hyvin kestävä jälkimaku. Tämä punaviini vaatii ruokapöydässä tärkeitä yhdistelmiä, kuten Chianina-pihviä, fiorentina-pihviä tai grillattua riistaa.