Brunello di Montalcino 'Pian delle Vigne' Magnum Antinori 2006 (Confezione)
Täydellisiä lahjaksi"Pian delle Vigne" on arvostettu ja persoonallinen Brunello di Montalcino, joka on kypsynyt noin 2 vuotta puussa. Tuoksut seuraavat toisiaan vähitellen, luoden erittäin arvokkaan ja monimutkaisen tuoksukehyksen, jota hallitsevat pääasiassa kypsät punaiset hedelmät, kaakaon, mustapippurin, kahvin ja tupakan vivahteet. Lämmin, ympäröivä, makean pehmeä aloitus, joka on riittävän pitkäkestoinen venyäkseen miellyttävän mausteiseen jälkimakuun.
Pian delle Vigne on Antinorin Brunello di Montalcino, toscanialaisen viinituottajaperheen, Marchesi Antinorin, tuottama viini, jolla on yli 600 vuoden perinne. Tänä aikana perhe on onnistunut kulkemaan erinomaisuuden tietä ja saavuttamaan huippuja, jotka ovat vain harvojen lahjakkuuksien ulottuvilla. Tällä hetkellä Marchesi Antinorin perheellä on Italiassa 8 tilaa, joista yksi on Pian delle Vigne -viinitila, joka sijaitsee vain muutaman kilometrin päässä Montalcinosta, juuri Val d'Orcian ylle. Tila, kuten myös tämä viini, on saanut nimensä rautatiestä, joka on ollut tilan alueella 1800-luvulta lähtien. Opiskelu, tutkimus, kokeilut ja suuri kaukonäköisyys erottavat Marchesit, jotka ovat juurtuneet kauniiseen toscanalaismaahan, josta jokainen heidän vanha ja tuleva tuotteensa saa alkunsa.
Brunello "Pian delle Vigne" valmistetaan yksinomaan Sangiovese-rypäleistä, kuten tälle arvostetulle tyypille kuuluu. Sangiovesen puhdas luonne, joka ilmenee kaikkein rehellisimmällä tavalla täydellisen eleganssin ja hienostuneisuuden muodossa, saa vuosien myötä yhä enemmän luonteenomaisuutta ja monimutkaisuutta. Tämän vuoksi rypäleiden valinta on erittäin tarkka, sekä kentällä että kellarissa. Alkoholi-fermentaation jälkeen seuraa malofermentaatio, molemmat teräsvastuksissa. Kypsytys tapahtuu suuriin tammitynnyreihin yli 2 vuoden ajan.
Antinorin "Pian delle Vigne" on kauniin rubiininpunainen, intensiivinen ja kirkas. Nenässä paljastuu kaikki se viehätys, joka erottaa sen, avautuen selvästi laajaan kukkaistuoksumuotoon. Punaiset hedelmät ja sitrushedelmien jäljet johdattavat paahdettuihin ja kehittyneisiin tuoksuihin, joita tukee selkeä mausteinen leima ja lopuksi virkistävät balsamiset nuotit. Tanniini suussa on pehmeä ja samettinen, kuten myös rakenne. Tämä viini yhdistää kehon ja paksuuden sekä moitteettoman eleganssin. Maku on yhtä intensiivinen kuin tuoksu, jonka kanssa on tarkka vastaavuus. Pitkä kesto vahvistaa tämän jalon Sangiovesen miellyttävyyden kokemusta. "Meillä on tehtävä, joka ei ole täysin toteutunut, mikä saa meidät ilmaisemaan viinitarhojemme laajan potentiaalin ja sovittamaan yhteen uuden, joka on vielä löydettävissä, toscanalaisen maun perinnön kanssa" tämä, tiivistettynä, on missio Piero Antinori ja hänen viininsä sielu.