Brunello di Montalcino 'Luce' Luce della Vite - Frescobaldi 2020
Brunello di Montalcino "Luce della Vite" on maailmanlaajuisesti tunnetun nimityksen paradigma: elegantti ja aristokraattinen punaviini, voimakas ja erittäin pitkäkestoinen, kypsytetty 24 kuukautta barrique- ja suurissa tynnyreissä. Monimutkainen tuoksuvalikoima punaisia hedelmiä ja kukkia, itämaisia mausteita, suklaata, tupakkaa ja paljon muuta seuraa pyöreää, runsasta, tasapainoista ja erittäin pitkää siemaisua.
Brunello di Montalcino "Luce" Luce della Vite di Frescobaldi on elegantti, intensiivinen ja monimutkainen punaviini, joka edustaa yhtä Toscanaan kuuluvan kuuluisan talon arvostetuimmista etiketeistä. Brunello di Montalcino, jota arvostetaan ympäri maailmaa sen aina erinomaisesta laadusta, on yksi tärkeimmistä punaviineistä viiniperinnössämme. Se on valmistettu Sangiovese grossosta ja kypsyy 24 kuukautta puussa ennen pitkän pullokypsymisen päättymistä.
"Luce" Brunello di Montalcino historialliselta Frescobaldi-brändiltä tuotetaan Luce della Viten tilan viinitarhoilla. 88 hehtaarin viinitarha, josta 11 on omistettu Brunellon tuotantoon. Viinitarhat sijaitsevat lounaisalueella vanhan Montalcino kylän suhteen, 200 ja 430 metrin korkeudella merenpinnasta, alueella, joka on edelleen puhdasta luontoa ja suurta ympäristön biodiversiteettiä. Nimi "Luce" inspiroituu alueen ominaisuuksista, auringonpaisteinen ja suuntautuu toscanalaisen rannikolle, Montalcinon välimerellisimmälle ja lempeimmälle puolelle, jota hyväilevät tuulet, jotka nousevat Tyrrhenan mereltä.Tirreno. Maaperän koostumus vaihtelee korkeuden mukaan, alhaalla on savimaata, keskivaiheilla keltaisia hiekkoja ja hiekkakiveä, ja korkeammalla hiekkaa ja liuskekiveä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet käynnistetään käymään teräksisissä astioissa 12 päivän ajan, ja kuorimacerointi kestää 4 viikkoa. Viini kypsyy barrique-tynnyreissä, joista 10 % on uusia ja loput käytettyjä, sekä Slavonian tammitynnyreissä 24 kuukauden ajan, ja kypsyminen päättyy pullossa.
“Luce” Frescobaldi on Brunello di Montalcino, jolla on aurinkoinen, aromaattisesti rikas ja kypsä profiili, ja se on peräisin alueelta, jolla on mannerilmasto ja lähes Välimeren vaikutteita. Lasissa se esittelee läpinäkymättömän granaatinpunaisen värin. Tuoksussa on hieno ja elegantti kukkaistuoksu, kirsikan, punamarjaisten hedelmien, vaalean tupakan, suklaan, mausteiden ja lääkekasvien aromeja. Maku on hyvässä rakenteessa, monimutkaisilla ja syvillä aromeilla, elävällä ja tiheällä tanniinirakenteella, ja erittäin pitkä jälkimaku raikastavilla sävyillä.