Brezeme Martin Texier 2023
(
75 cl
/ 14%
) Syrah 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Luomutuotteet
Ei saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Callmewinen suosikit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
"Brezeme" Rhônen laakson viinitilalta Martin Texierilta on Syrah, jolla on rustikkoinen profiili. Spontaanin alkoholifermentaation alussa tapahtuu hiilidioksidimacerointi, ennen kuin se kypsyy betonisäiliöissä. Väriltään intensiivinen punainen, se kehittää nenässä makeita hedelmäisiä vivahteita ja joitakin mausteisia nuotteja, samettisessa ja maaperäisessä maistissa
hyvää öljyä ja kovaa juustoa.
Väri:
Syvän rubiininpunainen
Tuoksu:
Makeita karamellin aromia, luumun vivahteita, mausteisia nuotteja
Maku:
Rustikkoinen, samettinen, maaperäinen, kohtuullinen
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta