Bouzeron 'Les Loueres' Chateau de Garnerot 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Bouzeron AOC
Aligoté 100%
Viinit viinintekijältä, Biodynaamiset, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat
Heti saatavilla
Bouzeron 'Les Loueres' Chateau de Garnerot 2023
37,10 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Bouzeron 'Les Loueres' Chateau de Garnerotista on hienostunut Aligoté, joka heijastaa Bouzeronin terroirin erinomaisuutta, ainoa Burgundin nimitys, joka on erityisesti omistettu tälle rypäleelle. Biodynaamisesti viljellyt rypäleet kypsyvät tammessa 12 kuukautta ennen pullotusta. Aromikimara paljastaa voimakkaita kukkaisia vivahteita, jotka esittelevät eksoottista hedelmää ja sitrushedelmiä, kohti hunajan ja hasselpähkinän vivahteita loppua kohti. Suussa se ilmaisee suurta tasapainoa voimakkaan suolaisuudensa ja lämpimän pehmeytensä välillä, erittäin kestävä maku. Ihanteellinen kumppani äyriäisten, Burgundin alueen erikoisuuksien ja valikoitujen juustojen kanssa
Väri:
Intensi kultainen keltainen
Tuoksu:
Monimutkainen tuoksu akasiakukilla, mangolla, sitten kandeloidulla sitruunalla, hunajalla ja hasselpähkinällä, suolaiset vivahteet lopussa
Maku:
Erittäin lämmin, pyöreä, maku on voimakkaasti suolainen ja mehukas, pitkä jälkimaku
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta