Bourgogne Pinot Noir 'Les Chapitres' Maison Jaffelin 2024
Viimeisin jäljellä!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Jaffelinin Bourgogne Pinot Noir "Les Chapitres" on tyylikäs ilmentymä Burgundin kalkkikivimaista. Se syntyy eri Côte d'Orin alueilta peräisin olevista rypäleistä ja kypsyy yksinomaan käytetyssä ranskalaisessa tammessa, valinta, joka säilyttää hedelmän eheyden ja puhtauden. Lasissa se esittelee kirkasta rubiininpunaista, kun taas nenässä nousee esiin pieniä marjoja, joita rikastuttavat hienot mausteiset vivahteet ja kevyet lakritsivivahteet. Suussa maku on tasapainoinen ja pehmeä, rakenteellinen mutta samalla pehmeä, pyöreillä ja hyvin integroiduilla tanniineilla, jotka tukevat miellyttävää loppupitkää. Ihanteellinen yhdistettäväksi burgundilaisiin perinneruokiin, kuten boeuf bourguignon
Väri:
Kirkas rubiininpunainen, violetteja vivahteita
Tuoksu:
Marjaisia aromeja mansikasta ja mustikasta, mausteisia viittauksia neilikoista ja vivahteita lakritsista lopussa
Maku:
Pehmeä ja raikas, hienovaraisilla ja hyvin integroiduilla tanniineilla