Bourgogne Blanc Fanny Sabre 2023
(
75 cl
/ 13%
) Bourgogne AOC
Chardonnay 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Fanny Sabren Bourgogne Blanc on hienostunut ja vakuuttava ilmentymä Burgundin Chardonnaysta. Rypäleet tulevat arvostetuista kunnista Meursault, Puligny-Montrachet ja Chassagne-Montrachet Côte de Beaunen sydämessä. Viini kypsyy noin vuoden ajan uusissa ja käytetyissä tammitynnyreissä saadakseen lisää eleganssia ja pehmeyttä. Tuoksussa avautuu hedelmien ja valkoisten kukkien herkkiä vivahteita, Välimeren yrttien nuotteja ja lopussa voin ja paahdetun hasselpähkinän vivahteita, jotka johtuvat malo-laktisesta käymisestä. Maku on täyteläinen ja pyöreä, voimakkaalla raikkaudella ja vahvalla suolaisella leimalla. Harmooninen! Täydellinen yhdistettäväksi äyriäisrisoton tai puolikovan juuston kanssa.
Väri:
Keltainen, jossa kultaisia heijastuksia
Tuoksu:
Elegantti, vihreän omenan, greipinkuoren ja valkoisen kukon vivahteita, timjamin kasvillisuusnuotteja ja maitomaisia vivahteita lopussa
Maku:
Pystysuora ja rakenteellinen, jossa on eloisaa raikkautta ja voimakasta suolaisuutta