Bonarda Vivace 'Possessione di Vergomberra' Bruno Verdi 2025
Jokaiseen päiväänOltrepò Pavese "Possesione di Vergomberra" - Bonarda on eloisa ja hieman makea punaviini, joka edustaa yksinkertaista ja mukaansatempaavaa alueellista tyyppiä. Se ilmaisee välittömiä ja anteliaita sävyjä punaista hedelmää, kirsikoita ja metsämansikoita. Suussa se on välitön, hedelmäinen, miellyttävä ja juotava.
Lombardian punaviini "Possessione di Vergombera" on klassinen ja suloinen Bonarda, ilman turhia koristeluja tai liiallisia vaatimuksia. Juoma on välitön, taaten, kiitos hienon ja herkän vaahdon, miellyttävän pyöreyden tunteen, jota seuraa lopussa kevyt makeampi jälki, kun taas nenässä hedelmäiset aromit tulevat esiin suoraviivaisesti. Etiketti, jolla Bruno Verdi viittaa aitoon ja vilpittömään suhteeseen, joka on kestänyt yli kolmekymmentä vuotta Oltrepò Pavese -terroirin kanssa, muistuttaen meitä yksinkertaisten mutta hyvin tehtyjen asioiden kauneudesta ja hyvyydestä.
Bruno Verdin "Possessione di Vergombera" on Bonarda, joka syntyy puhtaasti punaviinirypäleestä, joka viihtyy erityisen hyvin Oltrepò Pavese -terroirissa, Croatina. Rypäleet, kerättyään sadonkorjuussa, viedään Bruno Verdi -viinitilan viininvalmistustiloihin, jossa ne murskataan; marjat puristetaan, ja saatu mehu käy kuorissa teräksessä. Sen jälkeen suoritetaan toinen käyminen, jossa Bonarda saa vaahdon.suoraan autoklaavissa. Tuotantoprosessi päättyy siis pullotukseen ja kaupallistamiseen.
Bonarda "Possessione di Vergombera" on viini, joka kehittyy lasissa kauniilla violettipunaisella värillä, jota luonnehtii kevyt ja eloisa vaahto. Tuoksuspektri liikkuu rehellisten ja suoraviivaisten, yksinkertaisten ja helposti tunnistettavien hedelmäisten nuottien ympärillä. Maistettaessa se on kevyttä, juotavaa ja dynaamista raikkaan siemauksen ansiosta, joka korostaa hedelmäistä makua, josta nousee kevyt makea jälki. Etiketti, jolla Bruno Verdi tuo esiin yhteisöllisyyden tunnelman pöydässä, taaten turvallisen ja luotettavan juomisen.