Bolgheri Rosso Grattamacco 2024
Callmewinen suosikit
Luomu ja biodynaamisetGrattamaccon Bolgheri Rosso on hyvä aromikonsentraatioinen punaviini, joka on syntynyt kansainvälisten rypälelajikkeiden sekoituksesta, johon on lisätty hieman toscanalaisesta Sangiovesesta, kypsytetty 10 kuukautta tammitynnyrissä. Se on raikas, suolainen ja tasapainoinen, pehmeillä tanniineilla varustettu
Tämä Grattamacco Bolgheri Rosso on yksi Toscanan maan aarteista ja esimerkki siitä, mitä kansainväliset viiniviljelmät voivat luoda, kun niitä viljellään viisaasti tässä upeassa alueessa. Suurten Bolgheri-punaviinien historia kietoutuu 1970-luvun lopulta lähtien Grattamacco-tilan historiaan, joka on aito viiniperla Castagneto Carduccin rannikkoseudulla, ja joka pystyy vuodesta toiseen tuottamaan tuotteita, joilla on ehdoton merkitys suurten ranskalaisten viinilajikkeiden, kuten Cabernet Sauvignonin tai Merlotin, akklimatisoinnissa. Esimerkki tästä on itse asiassa tämä bordolainen sekoitus, joka erottuu erinomaisesta laatu-hinta-suhteestaan ja korkeasta kulinaarisesta potentiaalistaan. Nykyään sitä pidetään yhtenä alueen maamerkeistä, joka pystyy yllättämään ja antamaan suuria tunteita.
Bolgheri Rosso -viini syntyy Cabernet Sauvignonin, Cabernet Franccin, Merlotin ja Sangiovesen riveistä, jotka peittävät korkeaa Maremman kukkulaa. Omistuksessa olevat viinitarhat sijaitsevat luonnollisessa kehdossa, joka on suojattu voimakkailta tuulilta läheiseltä mereltä, ja niiden pinta-ala on 14 hehtaaria maaperällä, joka vaihtelee savesta, punaisista hiekasta ja kalkkikivistä koostuvista maista.Bolgheri Rosso Grattamacco 2024 P63334 Grattamacco Toscana Italia Bolgheri Rosso Alkuperäiset hiivat Luomukorkea. Hattu!
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta