Blaufrankisch Roka 2022
( )
75 cl
Blaufränkisch 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja, Anforassa tehdyt
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Rokan Blaufränkisch tulee nuoresta viinitarhasta, joka on istutettu Slovenian Styriaan savisille rinteille, historiallisesti suotuisalle alueelle. Se käy spontaanisti tammessa pitkien uuttamisten kera ja kypsyy tynnyrissä ja anforassa 18 kuukautta. Tuoksussa erottuvat mustikka, hapankirsikka, pionit ja mustapippuri lopussa. Maku on rakenteellinen, tanniininen ja mineraalinen, pitkäkestoinen. Täydellinen punaisen lihan ja riistan kanssa, se korostuu klassisen gulaschin kanssa.
Väri:
Intensi rubiininpunainen väri, jossa on violetteja vivahteita
Tuoksu:
Hyökkäys kirsikalla, mustikalla ja sitten pionilla, mustapippurin mausteinen loppu
Maku:
Voimakas, tanniininen, suussa miellyttävä ja pitkäkestoinen maku