Biancolella 'Frassitelli' Casa d'Ambra 2025
Täydellisiä lahjaksi
Epätavalliset rypälelajikkeetBiancolella "Frassitelli" on valkoviini, jonka profiili on raikas ja suolainen ja joka syntyy samannimisessä tilassa Ischiassa. Kirkkaan heinänkeltainen väri vapauttaa herkkiä kukkaisia ja keltamataran nuotteja, trooppista hedelmää ja suolaisia vivahteita. Miellyttävä ja sujuva maussa, makudynamiikka merellisessä ympäristössä
Biancolella “Frassitelli” Casa d'Ambra on yksi tämän mielenkiintoisen viinitilan lippulaivatuotteista, joka hallinnoi tilaa upeassa maisemassa Flegrean saarella. Viinitilan filosofia on aina ollut suuntautunut alueen ja saaren historiallisten viiniviljelmien arvostamiseen, erityisesti Biancolella-rypäleen, joka on Ischian todellinen viinillinen symboli. Viini syntyy yhdestä viinitarhasta, joka tiivistää parhaiten paikalliset ominaisuudet, sekä maaperän että altistuksen osalta. Tuloksena on suuri valkoviini, joka sopii erityisesti merenruokien tai klassisen ischitalaisen kanin pariksi.
Biancolella “Frassitelli” Casa d'Ambra syntyy rypäleistä, jotka tulevat yksinomaan Tenuta Frassitellin alueelta, joka on todellinen yrityksen cru. Viinit kasvatetaan 400–550 metrin korkeudella merenpinnasta, jyrkillä rinteillä, jotka ovat etelään ja lounaaseen suuntautuneita, ja joissa on terasseja, joita tukevat kuivakivimuuri, rakennettu paikallisista vihreistä tuffikivistä. I alkuperäiset maaperät
“Frassitelli” Casa d'Ambra on puhdas Biancolella, joka edustaa viinin suurinta ilmaisua ischitalaisella alueella. Se on peräisin erityisesti lahjakkaasta alueesta, joka on historiallisesti tunnettu viiniensä erinomaisuudesta, ja se tarjoaa aurinkoisen ja merellisen maun tästä upeasta valkoviinistä, joka on ehdottomasti löydettävä. Lasissa se esittäytyy vaaleankeltaisena ja kirkkaana. Tuoksuprofiili ilmaisee herkkiä kukkaistuoksuja, kuten appelsiinikukkia, valkoista kukkoa, ginestaa, valkoisen hedelmän aromeja, persikkaa, banaania, viittauksia Välimeren aromikkaisiin yrtteihin ja suolaisia vivahteita.Välimeren ja jodiin viittaavia vivahteita. Makupala on hienovarainen ja sujuva, harmonisten ja eleganttien aromien kanssa, joita seuraa suolainen vivahde, joka johtaa kirkkaaseen lopulliseen raikkauteen.