Bianco 'Viafrancia' Baglio di Pianetto 2023
Luomu ja biodynaamiset"Viafrancia" Valkoviini Baglio di Pianetto -viinitilalta on puhdas Viognier, joka haluaa juhlistaa perheen ranskalaista alkuperää, joka johtaa yritystä. Rypäleet valitaan huolellisesti ja puristetaan hellävaraisesti, viini kypsyy 9 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä ja viimeistelee kypsymisensä teräksessä. Väri on intensiivinen keltainen ja tuoksu tuo mieleen eksoottisen hedelmän, makeat mausteet ja makeat vaniljaiset tuntemukset. Makua on pehmeä, ympäröivä, miellyttävä, raikas, mineraalinen ja siinä on suuri aromitasapaino.
"Viafrancia" Viognier Riserva Baglio di Pianetto on hienostunut viini, joka tulkitsee Viognieria elegantilla ja alkuperäisellä tavalla, etsien oikeaa tasapainoa hedelmän kypsyyden ja raikkauden välillä. Näkyvissä se esittelee vaaleankeltaista väriä kirkkailla heijastuksilla. Tuoksu on rikas ja intensiivinen, ja siinä on kypsän keltaisen hedelmän, persikan, aprikoosin, ananaksen tuoksuja, pehmeitä trooppisten hedelmien aromeja, välimerellisten yrttien, valkoisen pippurin, vaniljan ja hienojen mausteiden vivahteita. Suussa se on laaja ja hyvässä rungossa, tiheillä ja monimutkaisilla aromeilla, jotka ovat hyvin tasapainossa kestävässä ja miellyttävän raikkaassa jälkimaussa.
raikkaus, toinen täydellisessä fenolisessa kypsyydessä ja kolmas kevyessä ylikypsymisvaiheessa, jotta pehmeiden ja viehättävien nuottien kukkaistusta voitaisiin rikastuttaa. Ennen viinin valmistusta rypäleet valitaan huolellisesti, murskataan ja puristetaan hyvin hellävaraisesti. Mehu käy suoraan puukärryissä. Viini kypsyy hiivojen kanssa ensimmäisen ja toisen käytön tynnyreissä 9 kuukautta ja muutaman kuukauden teräsvadoissa ennen pullotusta."Viafrancia" Viognier Riserva Baglio di Pianetto on hienostunut viini, joka tulkitsee Viognieria elegantilla ja alkuperäisellä tavalla, etsien oikeaa tasapainoa hedelmän kypsyyden ja raikkauden välillä. Näkyvissä se esittelee vaaleankeltaista väriä kirkkailla heijastuksilla. Tuoksu on rikas ja intensiivinen, ja siinä on kypsän keltaisen hedelmän, persikan, aprikoosin, ananaksen tuoksuja, pehmeitä trooppisten hedelmien aromeja, välimerellisten yrttien, valkoisen pippurin, vaniljan ja hienojen mausteiden vivahteita. Suussa se on laaja ja hyvässä rungossa, tiheillä ja monimutkaisilla aromeilla, jotka ovat hyvin tasapainossa kestävässä ja miellyttävän raikkaassa jälkimaussa.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta