Bianco 'Las Lomas' Malaparte 2023
( )
75 cl
Verdejo 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Iholla käytetyt, Oranssi viini, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Ei saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Malaparten ‘Las Lomas’ -valkoviini on käsityöläisviini, joka perustuu Verdejo-rypäleeseen, yksi Espanjan monipuolisimmista valkoviinirypäleistä. Se tuotetaan vanhoista korkealla sijaitsevista viinitarhoista, yli 900 metrin korkeudessa. Siinä on lyhyt kuorimacerointi, joka antaa suuret syvyydet makuun. Sitrushedelmät, kypsä päärynä ja aromikkaat yrtit hallitsevat tuoksua, kun taas suussa se on rakenteellinen, hienovaraisilla voin ja karamellin nuoteilla. Erinomainen kalapohjaisten ruokien, vaalean lihan tai pehmeiden tuorejuustojen kanssa
Väri:
Kirkas keltainen kultaisilla sävyillä
Tuoksu:
Sitruunan ja päärynän, salvian ja voimakkaan jodi-impulssin nuotteja, karamellin jälkimaku
Maku:
Suuri raikkaus, pyöreä rakenne