Bianco 'FXF' Cantina Giardino 2021
include_for_dsa_campaign_promo
Viinintekijän viinit
Eksklusiiviset viinitalot"FXF" on valkoviini Irpinian alueelta, joka valmistetaan viinitarhassa, jossa on Fiano ja Falanghina, Cantina Giardinon ja Vincenzo Nardonen yhteistyönä. Maceroitu 4 päivää kuorilla ja kypsytetty vain teräksessä, se osoittaa hoikkaa ja raikasta luonteenpiirrettä, suoraa ja miellyttävän rustiikkista, sitruunan kuoren, heinän, pihka ja kevyitä maaperäisiä vivahteita.
Cantina Giardino esittelee valkoista 'FXF', Fiano- ja Falanghina-rypäleiden ilmentymän, jolla on aito ja vilpitön sielu, valmistettu todellisesti käsityöläislähtöisellä lähestymistavalla. Tämä etiketti syntyi yhteistyössä Cantina Giardinon ja Tenuta Vincenzo Nardonen välillä, jotka ovat kampanjan viinitiloja, joilla on sama visio ja viinintoivo. Rypäleet tulevat viinitarhasta, joka sijaitsee Lapion alueella, ja se on tasaisesti jaettu kahden viinitilan kesken, jotka keräävät ja käsittelevät rypäleet itsenäisesti saman prosessin mukaan, ja sitten yhdistävät kaksi valmista massaa pullotusta ennen.
Kampanjan valkoinen 'FXF' Cantina Giardinolta ja Tenuta Vincenzo Nardonelta on Fiano ja Falanghina viinejä, jotka on kasvatettu Lapion alueella savi-, tuffi- ja hiekkakivipitoisilla mailla. Kahden viinitilan viljelemät rypäleet kerätään ja murskataan käsin, ja sitten ne käyvät erikseen teräksisissä säiliöissä spontaanissa alkoholikäymisessä ilman lämpötilan hallintaa, jota seuraa 4 päivän kuorimacerointi. Kun respective käymisprosessit on saatu päätökseen, massat kypsyvät vielä 6 kuukautta.teräs ja lasikuitu, jotka sitten kootaan ja lopuksi pullotetaan ilman mitään kirkastuksia ja suodatuksia.
Näkyvissä oranssi viini Cantina Giardino ja Tenuta Vincenzo Nardone Bianco ‘FXF’ esittelee kultakeltaista väriä oransseilla vivahteilla. Tuoksu, intensiivinen ja herättävä, tuo mieleen aromikasvit, heinän, teen, ohran, sitrushedelmien kuoren ja muistoja aluskasvillisuudesta. Runsas ja maukas suussa, erittäin raikas ja sujuva, kevyillä ja miellyttävillä tanniinivivahteilla. Kiitos sen kyvystä yhdistää syvyyttä ja ketteryyttä, valkoinen macerato ‘FXF’ on erinomainen pari meren tai maan valmistusten kanssa, joilla on luonteenomaisuutta.