Bianco Frizzante 'Fuori Luogo' Bugno Martino
(
75 cl
/ 12%
) Valkoiset viinirypäleet.
Viinit viinintekijältä, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat, Itsenäiset viininviljelijät
Ei saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Bugno Martino'n 'Fuori Luogo' valkoinen kuohuviini on virkistävä ja välitön viini, joka on suunniteltu nautittavaksi lämpimimpinä vuodenaikoina. Tila viljelee viinitarhoja ekologisen maatalouden periaatteiden mukaisesti ja kerää viinirypäleet käsin elokuun neljännellä viikolla. Viininvalmistus sisältää pehmeän puristuksen vain kukkamuston erottamiseksi ja kuplien saamisen pullokäymisen kautta alkuperäisten hiivojen avulla. Tuoksuprofiili tarjoaa tuoreita hedelmäisiä nuotteja, sitrushedelmien kuoren vivahteita ja niittykasveja. Maistaminen osoittaa jännitettä, voimakasta suolaisuutta ja hienoa kuplivuutta. Se sopii hyvin mantovan tinker-keiton kanssa.
Väri:
Keltainen oljenkeltainen kultaisilla heijastuksilla ja hienolla vaahdolla.
Tuoksu:
Aromikas, valkoisen persikan ja aprikoosin vivahteilla, sitruunankuoren nuotteja, kasviin viittaavia salviaa.
Maku:
Intensiivinen, eläväisen raikas ja kestävä suolaisuus, hienolla kuplivuudella.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta