Barolo 'Rocche di Castiglione' Magnum Vietti 2019
Harvinaiset viinitBarolo "Rocche di Castiglione" on historiallinen ja mahtava ilmentymä Viettiä ja Langhen terroiria: voimakas ja erittäin tärkeä viini, joka on syntynyt samannimisestä Castiglione Falletton cru:sta ja kypsynyt suurissa tynnyreissä 30 kuukautta. Se on luonteeltaan intensiivisten ja monimutkaisten tuoksujen, kuten kukkien, mausteiden ja lakritsin, sekä täyteläisen, lämpimän ja pyöreän maun, voimakkaan ja erittäin pitkän jälkimaun, mukainen. Prestigioitunut Magnum keräilijöille!
Vietti "Rocche di Castiglione" Magnum on Barolo, joka ilmoittaa itsensä punaruskealla värillä, jota läpäisevät kevyesti granaatinpunaiset heijastukset. Fantastinen nenä, josta ilmenee koko lajikkeen kauneus, jossa ruusu, hedelmät ja makeat mausteet sekoittuvat suurta eleganssia huokuvaksi tunteeksi. Suussa se on erinomainen, pyöreä, ja siinä on tiheä tanniinirakenne, joka vaikuttaa kieleen todella ihailtavalla voimalla; se päättyy suurella pysyvyydellä varustettuun loppuun. Etiketti, jolla Vietti vahvistaa kykynsä ilmaista yhtä Italian tärkeimmistä nimityksistä huipputasolla.Viinitarhat, joiden maksimikäyttöikä ylittää seitsemänkymmentä vuotta, ovat etelään ja kaakkoon päin. Köynnökset kasvavat guyot-kasvatusjärjestelmän mukaan. Marjat, kerättyään ja vietyään Viettin viininvalmistustiloihin, käyvät noin 4 viikkoa teräksisissä säiliöissä, pysyen kosketuksessa kuorien kanssa. Malkohappokäyminen tapahtuu puussa, jossa kypsyminen jatkuu 30 kuukauden ajan, jonka jälkeen viini on viimein valmis pullotettavaksi ja kaupattavaksi.Vietti "Rocche di Castiglione" Magnum on Barolo, joka ilmoittaa itsensä rubiininpunaisella värillä, jota läpäisevät kevyesti granaatinpunaiset heijastukset. Fantastinen nenä, josta ilmenee koko lajikkeen kauneus, jossa ruusu, hedelmät ja makeat mausteet sekoittuvat suurta eleganssia huokuvaksi tunteeksi. Suussa se on erinomainen, pyöreä, ja siinä on tiheä tanniinirakenne, joka vaikuttaa kieleen todella ihailtavalla voimalla; se päättyy suurella pysyvyydellä varustettuun loppuun. Etiketti, jolla Vietti vahvistaa kykynsä ilmaista yhtä Italian tärkeimmistä nimityksistä huipputasolla.